Suplimentul Zile și Nopți dedicat ialoc fest Am creat ialoc Fest ca cel mai mare festival dedicat restaurantelor care își așteaptă oaspeții la masă, cu respectarea tuturor măsurilor de siguranță. Și nu oricum, ci și cu o serie de oferte și reduceri de până la -50% doar la rezervarea mesei prin aplicația ialoc. Trăim vremuri…
Author: Adrian
Gastro – Descoperiri Urbane
Cel mai mare festival dedicat restaurantelor a început în București și Brașov cu reduceri semnificative pentru clienți Aplicația ialoc lansează astăzi ialoc Fest, cel mai mare festival dedicat restaurantelor care își așteaptă oaspeții la masă, cu respectarea tuturor măsurilor de siguranță. Peste 100 de restaurante din București și Brașov fac parte din inițiativa lansată de…
Cum să-ți redeschizi localul post-COVID-19 în 7 pași esențiali
Suntem deosebit de entuziasmați de anunțurile făcute de Ministerul Sănătății cu privire la redeschiderea restaurantelor și tuturor localurilor din domeniul Horeca. Restricțiile impuse de contextul COVID-19 au doborât afacerile din această industrie, iar odată cu ele, și avântul antreprenorilor sau managerilor care le conduc. Din chestionarul lansat de ialoc în parteneriat cu Asociația Restaurantelor HORA…
Top 10 Restaurante București 2019
2018 a fost un an bun în care să explorezi gastronomic Bucureștiul. Preferințele bucureștenilor virează în continuare înspre bucătăriile Americană și Italiană, dar observăm popasuri atipice în Japonia și Franța. Întocmai ca în cazul topului trecut, clasamentul a fost făcut în baza numărului de rezervări/ locuri rezervate, a scorului și recenziilor, dar și a capacității…
Ce trebuie să știi despre RGOD (GDPR) dacă deții o cafenea, un bar sau un restaurant
Rolul Regulamentului General privind Protecția Datelor (RGPD/ GDPR) este să le dea europenilor mai multă putere de decizie în privința datelor lor personale. Adică să poată alege cum, când și în ce context le sunt folosite Numele, Telefonul, Emailul șamd. Ăsta e un lucru bun, dar complică viața companiilor care procesează astfel de date –…
Top 10 Restaurante București – 2018
Update: Lucrurile se mai schimbă; ca să vezi lista actualizată a celor mai populare restaurante, baruri, cafenele sau ceainării, intră pe ialoc.ro/bucuresti Pentru a vedea ce ne rezervă viitorul, ce-ar fi să ne uităm la ce ați rezervat în trecut? Cercetătorii ialoc au lucrat timp de multe luni ca să facă posibilă călătoria în timp,…
Istoria Condimentelor – Chile Guajillo cu chef Julio
Îl întâlnești din China până-n Spania, India sau Ungaria iar culoarea lui roșie și gustul picant inconfundabil fac din ardeiul iute un ingredient regăsit în preparate celebre – cum ai putea să mănânci ciorba de burtă, dacă nu cu un ardei iute? Originar din Mexic, Capsicum annuum a fost descoperit acum 7500 de ani și…
De la lapte de iac la ialoc
Taxi. Bilete de avion. Cazare. Haine, pizza, cărți, jocuri, filme, teatru, până și mașini de spălat sau biciclete. Pe toate le comanzi online – de pe un site, dintr-o aplicație, din amândouă. Ești printre primii care încearcă o aplicație nouă, un telefon de ultimă generație, un tricou mai șui sau câteva piese ale unei trupe…
Revelion 2018 cu ialoc.ro
Mojo – All Night Open Bar & Buffet Bring in the New Year at Mojo. A night full of surprises with three levels of fun: karaoke, pub and LIVE music. All you can eat, drink, party & sing Tickets 280 lei. Eveniment Facebook Rezervă o masă de revelion la Mojo 10% discount la rezervările online…
5 restaurante din București cu loc de joacă pentru copii
Există zile în care tot ce îți dorești este liniște, relaxare și mâncare bună. Pentru mulți dintre noi, cele trei puncte sunt ușor de bifat. Pentru alții, există copiii. Și cum la ialoc.ro credem că merităm cu toții o masă lipsită de stres în oraș, vă recomandăm cinci restaurante cu loc de joacă pentru copii….
Webstock 2017 – un final de an cât un nou început
Nu am fost niciodată vânători de premii – sigur, ne-am bucurat de fiecare dată când am câștigat ceva (mai ales dacă premiul a fost muncit), dar cam atât. La Webstock am ajuns anul trecut pentru prima oară. Era cam la fel de frig ca anul ăsta și eram cam la fel de entuziasmați ca acum….
5 Restaurante cu dichis din București
Există o vorbă la noi care spune că dacă faci un lucru, măcar să-l faci bine. Astăzi am ales să vă vorbim despre câteva restaurante din București care au un produs definitoriu ce le recomandă. Cu alte cuvinte, fac un lucru și bun. Fie că vorbim despre deserturi, băuturi sau feluri principale de mâncare, aceste…
Top 5 Pizzerii București
Unde găsești cea mai bună pizza din București? Update: Lucrurile se mai schimbă; ca să vezi lista actualizată a celor mai bune pizzerii din București, intră pe ialoc.ro Unii ar spune că cea mai bună pizza din București este pizza ieftină, cu livrare acasă. Savurată în fața televizorului, după o zi lungă. Noi îți spunem…
5 Sky-baruri din București de unde poți să admiri Perseidele (ploaia de stele) în August 2017
Când o cometă și o planetă se iubesc foarte mult, dar se întâlnesc rar, cometa le lasă drept amintire locuitorilor planetei cadouri luminoase. Cometa Swift–Tuttle, descoperită în 1862, e cauza apariției Perseidelor – o ploaie de meteori care are loc în fiecare an, dar care anul acesta ar trebui să fie mai luminoasă decât a…
Istoria Bucătăriilor – Sarmalele (ne)Românești cu Adela Popescu
Facem cum facem și tot prindem oamenii de ziua lor. Sau aproape de ziua lor. Adela Popescu, la mulți ani! Știm că ziua ta e pe 8, dar nu mai avem răbdare și îți urăm toate cele bune de pe-acum. Bucatele noastre cele de toate zilele… Pe Adela o știți din multe – prezintă “Vorbește…
Istoria Bucătăriilor (și nu tocmai) – Despre cireșe, cu Nicole Cherry
Articolul ăsta nu e unul tipic. Nu vom vorbi despre o bucătărie în sine, nu disecăm niciun stil culinar. Vă spunem, însă, de unde își are numele de scenă vedeta de astăzi. Nicole Cherry, pe numele său real Nicoleta Janina Ghinea (n. 5 decembrie 1998, București), a devenit cunoscută în anul 2013 cu single-ul „Memories”….
Istoria Bucătăriilor – Cartofii prăjiți cu AMI
“Te cunosc de undeva” – dacă-ți sună cunoscut probabil că ai auzit-o pe AMI pe radio. Andreea Ioana Moldovan, mult mai cunoscută după numele de scenă Ami (stilizat AMI), este o cântăreață de muzică dance cunoscută pentru piese ca „Trumpet Lights” sau „Deja Vu” feat. Grasu XXL (piesă de care aparține și versul cu care…
Istoria Condimentelor – Sarea Neagră cu Chef Mihai (Dakota)
O extragem din apă de mare. Din mine aflate la zeci și sute de metri sub pământ. Avem basme despre ea, povești culte despre ocnași cu suflet blând care ocrotesc copile orfane și cuvinte peste cuvinte care nu ar fi existat fără ea. Chef Mihai de la Dakota ne-a propus să vorbim despre sare. Un…
Istoria Bucătăriilor – Pastele italienești cu Lidia Buble
Începem articolul acesta cu un La Mulți Ani! Să crești mare, Lidia Buble! Să scoți hit după hit după hit după hit și să faci paste bune cum numai tu știi să faci. Ah, și încă ceva – mulțumim fain pentru interviul în exclusivitate! Dragii noștri cititori, deși ați putea crede că Buble e numele ei…
Povești din localurile din București. Și altele
Deși am lansat ialoc.ro de aproape 2 luni și ceva, am tot amânat publicarea blogului. Știam că vrem să vă povestim câte-n lună și-n stele, dar nu știam exact ce să vă spunem. Sau cum. Așa că am așteptat, am dezbătut și am mai așteptat puțin, până când s-a format IDEEA. Blogurile despre mâncare se…
Istoria Condimentelor – Piperul de Sichuan cu Chef Sidia Sissoko
Bucătăria internațională este plină de minciuni, împrumuturi și reinterpretări. Dacă ne urmăriți pe Facebook, știți că mirobolantul croissant e o reinterpretare a unui desert austriac (kipfler) și că bietele sarmale sunt o specialitate 100% românească. Și bulgărească. Și germană. Și grecească. Și. Specific chinezesc, dar nu tocmai… Piperul de Sichuan (sau szechuan) este considerat un…