În weekend se întâmplă una dintre cele mai plăcute tradiții românești: vine Moș Nicolae – nu doar la copiii cuminți, ci și la adulții responsabili. Sunt multe legende și superstiții ale poporului român care îl promovează pe Moș Nicolae, însă noi am decis să o alegem pe cea mai dulce: acest Moș oferă în special dulciuri. 

Am pregătit o listă cu partenerii ialoc care oferă momente dulci irezistibile, 9 locuri din București unde trebuie să încerci desertul:

Atelierul de tarte – un loc specializat în pregătirea tartelor de tot felul, dar și a prăjiturilor, Atelierul de Tarte surprinde însă cu mult mai mult, deși este un bistro destul de mic. Burgeri, paste, preparate la grill fac parte din meniu, iar categoria mic dejun este musai de încercat.

Grano – un deli shop care a devenit unul dintre cele mai bune restaurante din oraș, unde atenția pentru detalii și rafinamentul fiecărei porții atrag numai reacții pozitive. Pasiunea pentru bucătăria italiană este dusă la alt nivel, iar selecția de vinuri care să completeze experiența gastronomică este pe măsură.

Maison des Crepes – Maison des Crêpes aduce savoarea și gustul autentic al clătitelor franțuzești la București, unde pasiunea pentru fine dining se întâlnește cu tradiția celui mai iubit desert din lume. Cu o varietate de peste 20 de tipuri de crepes și pancakes, servite în combinații culinare inedite.

E3 by Entourage – “Entourage” înseamnă in primul rând socializare. E3 by Entourage aduce în București atmosfera modernă și relaxată a unui lounge, ideal pentru o seară între prieteni, o întâlnire de business sau o cină romantică. Meniul este complex și acoperă toate gusturile, de la paste făcute în casă, pește în diverse forme, risotto, salate, coaste de vită fragede sau desert tradițional cu twist. Cocktailurile sunt printre preferințele clienților, însă și colecția de vinuri este de luat în considerare. 

Rocca by the Jar – Rocca By The Jar este un gastropub care cunună preparatele exotice, în special din zona Asiei (tom yum, pad thai, curry, garam masala, tandoori, ramen), cu un grill unde se gătesc steak-uri, pastrame și burgeri delicioși. Combinația de restaurant și pub se apropie de atmosfera de sufragerie publică din localurile britanice, care apropie oamenii și îi îmbie să socializeze.

Infinitea – Atunci când pulsul citadin devine prea vibrant, înalță-ți spiritul și relaxează-te într-o atmosfera plină de rafinament, înconjurat de un decor clasic cu accente baroce. Descoperă gradina de vară, oază de liniște în inima orașului, ce oferă un cadru intim natural, ducându-te cu gândul la gradinile suspendate ale Semiramidei.

Mamizza – Mamizza este un proiect comun al echipelor Camionetta (experți în pizza) și Kané (restaurant de fine dining care crede în ingredientele locale și în gastronomie ca experiență). Împreună ne-am propus să aducem publicului bucureștean pizza napoletană autentică, pregătită cu cele mai bune ingrediente din zona de sud a Italiei, furnizate săptămânal de o serie de cooperative de producători locali.

Fior di Latte – Fiecărui oaspete al bistroului, consistența preparatelor – moale, cremoasă, crocantă, pufoasă, afânată, densă, aerată, fluidă, nisipoasă, catifelată – îi provoacă aducerile aminte. Starea de bine, sentimentul de confort, de casă primitoare la care să te întorci, pentru a te regăsi, Fior di Latte este cu siguranță un loc unde te vei simți cu adevărat răsfățat. 

Noeme – former GUXT – Trei surori si un restaurant. Mai intai a fost Bistro Guxt, restaurantul in care timp de 2 ani am vrut sa vedem ce se intampla cand pasiunea dintr-un hobby devine ingredientul principal al unui business. Si pentru ca a iesit ceva bun si multor oameni le-a placut am decis sa ducem totul la un nivel care sa ne reprezinte identitatea si valorile noastre. Bistro Guxt s-a dat de trei ori peste cap si a aparut Noeme, un restaurant cu o bucătărie rafinată neastâmpărată, prin care ne propunem să aducem mai multă relaxare pe scena de fine dining din Capitală. Aceeasi echipa in care fiecare dintre noi crede in sustenabilitate si responsabilitatea pentru oameni, mediu inconjurator si ingrediente. Noua noastra casa este o vilă istorică cu o arhitectură în stil eclectic, situată in cartierul evreiesc.

Materialul a apărut în newsletter-ul ialoc din 4 decembrie 2020. Întregul newsletter îl puteți descoperi aici.