Sărbătorim Gastronomia și Vinul Românesc
Mâncăruri tradiționale și vinuri selectate din toate regiunile viticole ale țării fac parte din oferta Festivalului CULINARO, care își propune să devină un eveniment de referință și o destinație anuală de interes național, dar și internațional.
Oaspeții vor avea ocazia să afle direct de la Chefi și de la somelieri detalii despre bogăția tezaurului culinar de pe teritoriul României.
Bucătari și restaurante de top din România sărbătoresc mâncarea de poveste și construiesc un eveniment de interes internațional, celebrând totodată Ziua Națională a Gastronomiei și a Vinului Românesc, eveniment inițiat de Cezar Ioan (vinul.ro), Cosmin Dragomir (gastroart.ro) și Chef Nico Lontras.
În lista de restaurante de mai jos, veți descoperi meniuri special create pentru CULINARO Fest, care sunt formate din starter + main dish + desert + pairing de vin românesc.
De asemenea, veți vedea că în dreptul fiecărui restaurant găsiți meniul și prețul, iar pentru a beneficia de ofertă, trebuie să selectați ziua și ora rezervării, dar și opțiunea de meniu.
Descoperă meniurile speciale CulinaRO
Anika Restaurant - închis permanent
Sărmăluțe in foi de viță | Mușchiuleț de porc | Check de morcovi | Un pahar de vin Românesc - 120 lei/ persoană
Fork The Restaurant
Zacuscă de sfeclă | Un altfel de Goulash | Amintiri din copilărie - 145 lei/ persoană
Meniu wine pairing - 95 lei/ persoană
Meniu wine pairing - 95 lei/ persoană
Noua Restaurant
Amouse bouche | "Savarina" sarata & Buratta cu ciuperci | Sandwich cu limbă de vită | Sarma de obrăjori de vită | Turtă dulce. Trandafiri. Leuștean | Un pahar Clos de Colombes Syrah - 160 lei
Lacrimi și Sfinți
Ciorbă de potroace | Brigada de moravuri (momițe, fudulii, pizdulice) | înghețată de colivă | Vinul casei - 78 lei/ persoană
Restaurant Ancora
Platou pescăresc | File de sturion | Tort de amandină | Recaș Sole Sauvignon Blanc - 199 lei/ persoană
Restaurant Herăstrău
Platou românesc | Sărmăluțe în foi de varză | Savarină cu carpaccio de pere | Vin Caii de la Letea - 97 lei/ persoană
Bucătăria.localfood
Cremă de fasole | Hot Pleșcoi | Cremă de zahăr ars | Vinca Friza Alb - 84 lei/ persoană
Terminus
Borș de sfeclă cu vițel | Tochitură cu mămăliguță și ou | Clătite cu dulceață | Un pahar de vin Fetească albă / Fetească neagră - Dealul Mare - 75 lei
Terasa Florilor
Borș de hribi | Tochitură moldovenească | Papanași cu dulceață | Pahar cu vin Crama Bogdan Syrah - 70 lei/ persoană
Salată de vinete | Cârnați cu iahnie de fasole | Plăcintă cu mere | pahar cu vin Crama Bogdan Muscat Ottonel - 65 lei/ persoană
Salată de vinete | Cârnați cu iahnie de fasole | Plăcintă cu mere | pahar cu vin Crama Bogdan Muscat Ottonel - 65 lei/ persoană
La Mama Ateneu
Ciorba țărănească cu afumătura | Rata pe varza roșie | Papanași cu smântână și dulceață | Un pahar rose Anca Maria, Vladoi - 100 lei
Le Boutique - Food Concept Store
Ciorba de burtă | Mușchiuleț de porc | Clătite cu dulceață | Vin roșu Petro Vaselo - 70 lei/ persoană
Supă cremă de dovleac | Biban de mare la grătar | Tiramisu cu fructe de pădure | vin alb Domeniul Bogdan - 65 lei/ persoană
Supă cremă de ciuperci | Snitel din piept de curcan | Cheese Cake | Vin rose de la Crama Vinarte - 75 lei/ persoană
Supă cremă de dovleac | Biban de mare la grătar | Tiramisu cu fructe de pădure | vin alb Domeniul Bogdan - 65 lei/ persoană
Supă cremă de ciuperci | Snitel din piept de curcan | Cheese Cake | Vin rose de la Crama Vinarte - 75 lei/ persoană
Rocca By The Jar
Drob cu ciuperci de pădure | Cotlete de berbecuț | Placintă cu piersici | Un pahar Corcova roșu - 130 lei
Primus
Borș de sfeclă cu vițel | Tochitură cu mămăliguță și ou | Clătite cu dulceață | Un pahar de vin Fetească albă / Fetească neagră - Dealul Mare - 75 lei
Mântuleasa 40 - închis permanent
Borș de hribi | Tochitură moldovenească | Papanași cu dulceață | Pahar cu vin Crama Bogdan Syrah - 70 lei/ persoană
Salată de vinete | Cârnați cu iahnie de fasole | Plăcintă cu mere | pahar cu vin Crama Bogdan Muscat Ottonel - 65 lei/ persoană
Salată de vinete | Cârnați cu iahnie de fasole | Plăcintă cu mere | pahar cu vin Crama Bogdan Muscat Ottonel - 65 lei/ persoană
La Mama - Clubul Taranului
Ciorba țărănească cu afumătura | Rata pe varza roșie | Papanași cu smântână și dulceață | Un pahar rose Anca Maria, Vladoi - 100 lei
Hora Restaurant - închis permanent
Borș de curcan | Sarmale cu mămăliguță | Plăcintă de mere | Pahar de vin Crama Jidvei - 55 lei/ persoană
1568 Bistro
Cartofi dulci cu sos de brânză | Costiță de porc în cuptor | Combinație de kurtos și creme brulee | Un pahar de Villa Vinea Feteasca Neagra - 75 lei
La Mesteceni
Bruschette mix | Cotlet de porc | Tartă cu biscuite și halva | Chardonnay de Valea Ascunsă - 108 lei
Nativ
Vânătă coaptă cu brânză | Vrăbioară de vită de Transilvania | Biscuite cu fructe de sezon și înghețată de pâine | Liliac Red Couvee 150 ml - 99 lei
Tocană de ardei cu telemea maturată | Coaste de mangaliță din Maramureș | Prăjitură de roșcoave și sfeclă roșie | Lechburg Pinot Noir 150 ml - 126 lei
Tocană de ardei cu telemea maturată | Coaste de mangaliță din Maramureș | Prăjitură de roșcoave și sfeclă roșie | Lechburg Pinot Noir 150 ml - 126 lei
Crama Sibiană
Măduvă coaptă cu sare și usturoi | Ciolan de miel la cupor | Budincă locală | Pahar de vin Aurelia Vișinescu Fetească Neagră - 127 lei/ persoană
Kombinat Gastro-Brewery
Balmoş din usa stânii | Oaie Friptă | Mousse de urdă | Un pahar Fetească Neagră Artizan Aurelia Vişinescu - 123 lei
La Cuptor
Tocăniță de ardei copt | Cocoșel de munte la cuptor | Săculeț de nucă, cremă de mere, lasagna de măr și dulceață de nuci verzi | Un pahar de vin - 138 lei/ persoană
Roata Norocului
Ciorbă mică de burtă | Muschiuleț de oaie la tigaie | Placintă cu mere și înghețată | Un pahar Budureasca Noble 5 - 92 lei
Hanul Domnesc
Salată de vinete cu roșii | Cotlet de porc | Papanași cu dulceață - 99 lei/ persoană
Transilvania House of Taste - închis permanent
Ciuperci umplute cu brânză de burduf | Iahnie de fasole | Budincă din paste cu brânză și stafide | Pahar de vin la alegere - 59 lei/ persoană
Restaurantul ATRA
Mousse de roșii | Obraz de Vită | Ganaș de ciocolata/Sorbet de zmeură - 150 lei/ persoană
Pate en croute | Pulpă de Rață | Rubarbă/Cremă de brânză/Sirop de brad - 150 lei/ persoană
Rola de vita | Păstrav cu Cus-cus | Turtă dulce - 150 lei/ persoană
Mix de salată/ Brânză prăjită | Rissotto cu ciuperci de pădure | Turtă dulce - 150 lei/ persoană
Meniurile includ apă plată și un pahar de vin
Pate en croute | Pulpă de Rață | Rubarbă/Cremă de brânză/Sirop de brad - 150 lei/ persoană
Rola de vita | Păstrav cu Cus-cus | Turtă dulce - 150 lei/ persoană
Mix de salată/ Brânză prăjită | Rissotto cu ciuperci de pădure | Turtă dulce - 150 lei/ persoană
Meniurile includ apă plată și un pahar de vin
Dantino Ristorante (Casa Antinori)
Crostini cu pate de fazan | Piept de rață cu smochine | Tort cu ciocolată și caramel sărate | Un pahar Fetească Neagră Ferra Romana - 138 lei
Cappucino de hribi | Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate | Pară caramelizată în vin | Un pahar Fetească Neagră Ferra Romana - 138 lei
Cappucino de hribi | Mușchiuleț de porc umplut cu prune uscate | Pară caramelizată în vin | Un pahar Fetească Neagră Ferra Romana - 138 lei
Cetățuia
Specialități de cărnuri și brânzeturi afumate | Pui la ceaun | Tortul casei cu nucă | Un pahar de vin Crama Budureasca - 105 lei
Ciorba de găină sau de burtă | Pastramă cu cârnați de Pleșcoi | Tortul casei cu nucă | Un pahar de vin Crama Budureasca - 105 lei
Ciorba de găină sau de burtă | Pastramă cu cârnați de Pleșcoi | Tortul casei cu nucă | Un pahar de vin Crama Budureasca - 105 lei
Sunrise Marina - Wine Bistro - închis permanent
Ciorbă de burtã de somn | Rapane | Mango refresh | Aligote - La Sapata - 111 lei