Restaurant Savart
Restaurant Savart
4,7 / 82 voturiFilosofia noastră gastronomică
La baza bucătăriei Savart stă tradiția românească, reinterpretată prin tehnică fină și accente franțuzești. Fiecare preparat transformă ingrediente locale în creații moderne, echilibrate și pline de personalitate.
În meniu veți regăsi preparate precum terina de foie gras cu dulceață de ceapă de Buzău, tartarul de vită cu reducție de Fetească Neagră, mușchi de vită cu sos Café de Paris și mamaliga cu parmezan, pulpa de gâscă cu varză roșie confiată, caracatița confiată cu spumă de usturoi copt, sau pachețelele crocante cu cremă de vinete afumate.
Deserturile completează experiența prin reinterpretări poetice ce păstrează emoția gustului autentic.
Savart este despre eleganță, identitate și poveste, locul unde gastronomia românească capătă o expresie contemporană, îmbogățită de sensibilitatea culinară franțuzească.
Program
- Luni - Vineri
- 18:00 - 00:15
- Sâmbătă - Duminică
- 13:00 - 00:15
Caracteristici
Păreri despre Restaurant Savart
Mancarea buna, totusi putine feluri in meniu. Locul la locatia si zona unde este amplasat ar trebui renovat si sa i se adauge o nota mai stilata, mai eleganta, nu senzatia de ponoseala.
Mâncarea foarte bună. De la antreuri la desert. Un echilibru perfect. Servirea foarte buna.
Voi reveni cu plăcere.
Mancare excelenta si personal foarte amabil! Mereu un loc unde revin cu placere!
Mâncarea foarte bună si servirea impermeabilă. Cu siguranță vom reveni în locație
The restaurant is well located, close to the Atheneum and Calea Victorei which is practical. Good ambience, nice decoration and good service . All meals were good, some very good (appetizers and soups) and main meals (chicken and fish) slightly overcooked but still very good. Nicely presented too so definitely a place to go for a nice calm evening
Regret cumva ca dau 2 stele, dar eu nu pot si nu pot sa inteleg de ce la noi nu se poate sa fie toate bune pana la capat. Decor frumos, miros nice inauntru, atmosfera cozy, mancare foarte buna. Toate astea ca apoi sa ni se spuna la 22:20 ca in 10 minute se inchide restaurantul, adica am fost date afara politely, in contextul in care programul restaurantului este si pe usa de la intrare si pe Google pana la 00:00. Nicaieri in lumea asta nu cred ca te da cineva afara din restaurant cu o ora jumate inainte de inchidere (si nici macar nu eram singura masa ramasa, nu ca asta ar scuza situatia, dar mai era o masa). Inclusiv in mesajul cu confirmarea rezervarii este mentionat ca rezervarea este valida pana la 22:40. Mda, pacat
Bună seara și vă mulțumim că ați împărtășit experiența dumneavoastră.
Ne pare sincer rău pentru neplăcerea creată și pentru modul în care ați perceput momentul final al vizitei — nu acesta este standardul nostru și înțelegem perfect frustrarea.
Pentru acuratețe, colegii au dorit să transmită că bucătăria urma să se închidă în 10 minute, ceea ce înseamnă că nu se mai puteau plasa comenzi noi către bucătari, însă restaurantul rămânea deschis, conform programului afișat.
Ne pare rău dacă mesajul nu a fost formulat suficient de clar și a părut că trebuie să părăsiți locația — cu siguranță nu aceasta a fost intenția noastră.
Apreciem că ați subliniat atât atmosfera, cât și preparatele, și sperăm să vă putem oferi o experiență completă și fără neclarități la următoarea vizită.
Vă mulțumim încă o dată pentru feedback — ne ajută să fim mai buni. 🌿✨
Atmosfera placuta, linistita, mancarea foarte buna si servire ireprosabila.