Restaurant Savart
Restaurant Savart
4,8 / 105 voturiFilosofia noastră gastronomică
La baza bucătăriei Savart stă tradiția românească, reinterpretată prin tehnică fină și accente franțuzești. Fiecare preparat transformă ingrediente locale în creații moderne, echilibrate și pline de personalitate.
În meniu veți regăsi preparate precum terina de foie gras cu dulceață de ceapă de Buzău, tartarul de vită cu reducție de Fetească Neagră, mușchi de vită cu sos Café de Paris și mamaliga cu parmezan, pulpa de gâscă cu varză roșie confiată, caracatița confiată cu spumă de usturoi copt, sau pachețelele crocante cu cremă de vinete afumate.
Deserturile completează experiența prin reinterpretări poetice ce păstrează emoția gustului autentic.
Savart este despre eleganță, identitate și poveste, locul unde gastronomia românească capătă o expresie contemporană, îmbogățită de sensibilitatea culinară franțuzească.
Program
- Luni - Vineri
- 18:00 - 00:15
- Sâmbătă - Duminică
- 13:00 - 00:15
Caracteristici
Păreri despre Restaurant Savart
Mancare si cocktail-uri bune ,atmosfera de Valentine's Day a fost exceptionala , iar personalul a fost atent ,mai ales dna Alina! Recomand cu incredere!!!
Wonderful dinner, amazing shrimp starter! Service was attentive and presentation and taste of meals were exceptional. Would definitely return.
Recomand din tot sufletul, a fost o experiență cu adevărat remarcabilă! Mâncarea a fost excelentă, fiecare preparat fiind atent pregătit și prezentat impecabil. Ospătarii s-au dovedit extrem de atenți și profesioniști, mereu prezenți la momentul potrivit – fie pentru a reumple paharul cu apă, fie pentru a se asigura, cu discreție și amabilitate, că totul este în regulă. Ambientul este minunat, cu un decor modern și elegant, care completează perfect atmosfera rafinată a locației. Un gest care ne-a impresionat în mod deosebit a fost vizita chef-ului la masă, interesat personal de experiența noastră culinară. O atenție la detalii care face diferența și transformă o simplă ieșire la restaurant într-un moment memorabil.