NOUA. Bucătărie Românească meniu

4,9 / 1731 voturi
Rezervă o masă online Rezervă o masă la Camera Secreta
Preț Exclusivist
Contemporană, Românească
restograf Citește mai multe pe RESTOGRAF
Strada Popa Nan 7, Iancului, București

NOUA. Bucătărie Românească meniu

4,9 / 1731 voturi
Preț Exclusivist
Contemporană, Românească
restograf Citește mai multe pe RESTOGRAF
Strada Popa Nan 7, Iancului, București
Rezervă o masă online Rezervă o masă la Camera Secreta

În perioada 20–23 Noiembrie suntem plecați cu Caravana Nouă, România în farfurie la Iași.

Pretul meniului de degustare este 400 RON

NOUA este o poveste românească, începe cu a fost odată și continuă cu lupta contra fricii drobului de sare. Acel drob în spatele căruia stă o reală frică de a acţiona, care ne transformă, uneori, în contemplatori ai lui şi nu invers. Nouă însă ne place să credem că drobul de sare este un început. Nu ne este teama de el, ci din contra, ne-a devenit prieten, şlefuit din drob într-un cristal luminos de sare. Aşadar "cristalul de sare" al teritoriul românesc este laitmotivul manifesto-ului NOUA...Îl găsiţi şi în sigla noastră.

La ce sa te astepti si Cât durează?

Vei primi aproximativ 17 feluri de mancare (în funcție de meniul sezonal), fiecare porție fiind suficient de mică încât să te bucuri de tot parcursul fără să te simți prea plin, dar suficient de complexă ca să-ți rămână în minte. Experiența durează în jur de 2-3 ore, timp în care fiecare fel vine pe rând, însoțit de o scurtă prezentare – să înțelegi exact ce mănânci, de unde vine inspirația și de ce e special. Poți adăuga și un pairing de vinuri sau suc natural facut de noi, care e gândit să scoată în evidență aromele fiecărui preparat.

Este un moment de răsfăț, perfect pentru o seară în care vrei să iei o pauză de la agitație și să te bucuri de mâncare la un alt nivel.

Avansul rezervarilor va fi restituit clientului in cazul unei anulari facute cu mai mult de 24 de ore inainte de ora rezervarii. In cazul in care clientul anuleaza cu mai putin de 24 de ore inainte, poate folosi suma respectiva pentru o rezervare facuta in urmatoarele 30 de zile (rezervare pentru care nu i se va percepe alt avans).

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "NOUA. Bucătărie Românească"

Program

Luni - Duminică
18:00 - 23:00

Caracteristici

Recomandat de ialoc Cu terasă Fine dining Romantic Exclusivist Zona Iancului Restaurant Fine dining Bucãtãrie Contemporană Bucãtãrie Românească

Păreri despre NOUA. Bucătărie Românească

4,9 / 1731 voturi
Doar clienții care au rezervat o masă la "NOUA. Bucătărie Românească" pot lăsa o recenzie.
T Theodor
4 decembrie 2025 10:03 Rezervat în data de 3 decembrie 2025

S Sergiu
4 decembrie 2025 09:18 Rezervat în data de 3 decembrie 2025

K Kenya
4 decembrie 2025 06:49 Rezervat în data de 28 noiembrie 2025

D Dolores
3 decembrie 2025 22:57 Rezervat în data de 3 decembrie 2025

D Dorin
3 decembrie 2025 21:49 Rezervat în data de 3 decembrie 2025

R Roxan
30 noiembrie 2025 15:48 Rezervat în data de 29 noiembrie 2025

A Andrei
29 noiembrie 2025 23:20 Rezervat în data de 29 noiembrie 2025

A Adina
29 noiembrie 2025 21:56 Rezervat în data de 29 noiembrie 2025

C Christian
28 noiembrie 2025 22:13 Rezervat în data de 28 noiembrie 2025

G Gabriela
27 noiembrie 2025 06:11 Rezervat în data de 26 noiembrie 2025

O experiență inedită, plină de interpretări si asocieri pe care nu mi le-as imaginat.
Totul a fost ireproșabil servit.

I Ionut-daniel
26 noiembrie 2025 21:58 Rezervat în data de 26 noiembrie 2025

G George
24 noiembrie 2025 20:08 Rezervat în data de 23 noiembrie 2025

Per ansamblu a fost o călătorie senzorială ce-a adus valoare adăugată memoriei mele gastronomice. Tehnicile de gătire aduc inedit în texturi. O surpriză a fost lipsa cartofului din structura meniului, vorbind de-un areal în care această legumă este adeseori regăsită prin meniurile de zi cu zi. Selecția pentru wine-pairing a fost judicios echilibrată cu preparatele. Extrem de interesantă modalitatea de prezentate a „antreurilor” dar ritmul a fost mult prea alert.

S Silviu
24 noiembrie 2025 11:28 Rezervat în data de 22 noiembrie 2025

C Claudiu
24 noiembrie 2025 09:54 Rezervat în data de 23 noiembrie 2025

C Claudiu
24 noiembrie 2025 07:06 Rezervat în data de 23 noiembrie 2025

Localuri din apropierea "NOUA. Bucătărie Românească"

WineYard Nou pe ialoc

(4,8 / 10 voturi)
Strada Popa Nan 5, Foișorul de Foc, București
Distanță: 3 m Recomandat de ialoc Zona Foișorul de Foc Restaurant Bar Winebar

Hanu' Berarilor Casa Elena Lupescu

(4,7 / 66 voturi)
Bulevardul Pache Protopopescu 51, Iancului, București
Distanță: 153 m Recomandat de ialoc Cu terasă Premium Zona Iancului Restaurant Berărie Bucãtãrie Românească

Waterloo Taverne -20%

(4,8 / 95 voturi)
Strada Traian 188, Foișorul de Foc, București
Distanță: 268 m Recomandat de ialoc Moderat Zona Foișorul de Foc Restaurant Pet friendly Business Terasa Romantic Bucãtãrie Belgiană

Bistro Lanka event

(4,8 / 278 voturi)
Strada Traian 147, Moșilor, București
Distanță: 308 m Recomandat de ialoc De ieșit cu copiii Moderat Zona Moșilor Restaurant Terasa Vegan friendly Kid friendly Bucãtãrie Sri Lankeza

Coftale

(4,8 / 213 voturi)
Strada Ștefan Mihăileanu 42, Traian, București
Distanță: 440 m Recomandat de ialoc Accesibil Zona Traian Cafenea Bucãtãrie Internațională