Ediția de săptămâna aceasta a revistei culinaro-bahice se bucură de restricțiile ridicate și de faptul că acum putem sta la capacitate maximă la restaurante. Din zona financiară, înscrierile la schema horeca sunt disponibile până pe 20 iulie, iar mai multe informații găsiți aici. Pentru că iulie este luna fără plastic, vă recomandăm să răsfoiți Ghidul…
Tag: cosmin dragomir
Mâncăruri și mâncărimi
Încep prin a-i mulțumi lui Radu Paraschivescu pentru titlu, cu promisiunea că e un împrumut ocazionat de acest articol și cu speranța că nu o să fac de râs jocul lingvistic. În cei din urmă ani “românesc”, “din România”, “tradițional” ori “local” abundă în discursurile bucătarilor noștri care par a întoarce spatele fascinației gastronomiei universale…