Fabrica de Bere Ursus
De Luni pana Vineri, rezervarile pentru Fabrica de Bere Ursus se fac pana in ora 20:00. Amenajată într-un stil absolut unic, Fabrica de Bere înseamnă "Camera Barului", "Camera malţului", "Camera Laborator" sau "Camera Restaurant", patru încăperi ale localului denumite sugestiv, în concordanță cu decorul fiecărui spațiu. Însă elementul cel mai interesant al decorului este faptul că toţi consumatorii pot asista la procesul de fabricare a berii, pentru că acesta se poate urmări prin intermediul pereţilor de sticlă care dezvăluie linia de producţie. Nu degeaba localul se numește Fabrica de Bere, berea nepasteurizată de la Cluj fiind realizată din ingredientele tradiţionale - apă, malţ, hamei şi drojdie - procesul tehnologic şi reţeta fiind o garanţie a prospeţimii berii nefiltrate. Deși atracţia principală a Fabricii de Bere o reprezintă fără îndoială numeroasele sortimente de bere Ursus – Nefiltrată, Premium, Black şi Fără Alcool (servite la draft sau la sticlă), trebuie să știţi că acesta este unul din restaurantele cele mai apreciate din oraș, preparatele care se servesc aici completând perfect băutura de marcă a localului: berea Ursus. Astfel, fie că optaţi pentru coastele de porc marinate, gătite la cuptor cu coriandru, muștar boabe, miere și cimbru proaspăt, vrabioara de vita la gratar servita cu spanac, varza de Bruxelles, muguri de pin, suturoi si sos de piper verde, pentru deliciosul ciolan de porc afumat, preparat cu legume, ierburi aromate (cimbru, rozmarin și foi de dafin), servit alături de varză călită și cartofi cu usturoi, prospeţimea și savoarea preparatelor culinarere prezintă mereu o garanţie a alegerii perfecte. Vă recomandam fie o masă de prânz (gulașul unguresc, ușor picant, gătit cu carne de vită este ideal pentru o pauză gurmandă), fie o cină între prieteni, savurată alături de multă bere Ursus!
Program
- Luni - Duminică
- 08:00 - 02:00
Caracteristici
Păreri despre Fabrica de Bere Ursus
Excellent service,excellent food and we felt great from the minute we arrive till we left,definitely 5 stars 🌟
We staid and ate in the beer garden a few times - the food was great for a beer-garden, and the portion size, if anything, was slightly too big. We tried soups, salads, ribs, and the rolled chicken-breast - all of it was very satisfying. I can also recommend their burger- definitely homemade, and tasty sauces.
I enjoyed the fresh beer, service was friendly and attentive.
Sursa: Google
Food is good, big portions, local craft beer very tasty. If you are a wine lover you can find a good selection of wines, medium prices. Prety quick service.
Sursa: Google
The ambience is cool, clean and clearly meant for the hip crowd. We ordered food promised by the menu card's English translation. The beef I got was dry and hard like the sole of a leather shoe, and it reeked of fish that was fried in the same oil. The salad screamed for salt and pepper. The pork knuckle my husband ordered was salty. The only saving grace was the pizza which we ordered for our son.
Sursa: Google
A place where I would like to return. The atmosphere is great and food is good. I really appreciated the interior design.
Sursa: Google
The food and deserts are great. The atmosphere, decorations and design of the place are great too. I've been eating in this restaurant for 8 years with my family & friends and now the place looks a lot better, the food stayed amazing but the service is no longer great. The waiters are quite rude and uncaring even when the restaurant is empty. One other thing that they could improve on are the cocktails, there are quite bad and are very overpriced, of course you notice this only if you had great cocktails before.
Sursa: Google