Fabrica de Bere Ursus


4,2 / 15 voturi
Calea Manastur 2-6, Cluj

Preț Moderat

Rezervă o masă online

Rezervă gratuit o masă la Fabrica de Bere Ursus

De Luni pana Vineri, rezervarile pentru Fabrica de Bere Ursus se fac pana in ora 20:00.

Amenajată într-un stil absolut unic, Fabrica de Bere înseamnă "Camera Barului", "Camera malţului", "Camera Laborator" sau "Camera Restaurant", patru încăperi ale localului denumite sugestiv, în concordanță cu decorul fiecărui spațiu. Însă elementul cel mai interesant al decorului este faptul că toţi consumatorii pot asista la procesul de fabricare a berii, pentru că acesta se poate urmări prin intermediul pereţilor de sticlă care dezvăluie linia de producţie. Nu degeaba localul se numește Fabrica de Bere, berea nepasteurizată de la Cluj fiind realizată din ingredientele tradiţionale - apă, malţ, hamei şi drojdie - procesul tehnologic şi reţeta fiind o garanţie a prospeţimii berii nefiltrate.

Deși atracţia principală a Fabricii de Bere o reprezintă fără îndoială numeroasele sortimente de bere Ursus – Nefiltrată, Premium, Black şi Fără Alcool (servite la draft sau la sticlă), trebuie să știţi că acesta este unul din restaurantele cele mai apreciate din oraș, preparatele care se servesc aici completând perfect băutura de marcă a localului: berea Ursus. Astfel, fie că optaţi pentru coastele de porc marinate, gătite la cuptor cu coriandru, muștar boabe, miere și cimbru proaspăt, vrabioara de vita la gratar servita cu spanac, varza de Bruxelles, muguri de pin, suturoi si sos de piper verde, pentru deliciosul ciolan de porc afumat, preparat cu legume, ierburi aromate (cimbru, rozmarin și foi de dafin), servit alături de varză călită și cartofi cu usturoi, prospeţimea și savoarea preparatelor culinarere prezintă mereu o garanţie a alegerii perfecte. Vă recomandam fie o masă de prânz (gulașul unguresc, ușor picant, gătit cu carne de vită este ideal pentru o pauză gurmandă), fie o cină între prieteni, savurată alături de multă bere Ursus!

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Fabrica de Bere Ursus"

Program

Luni - Duminică
08:00 - 02:00

Caracteristici

Păreri despre "Fabrica de Bere Ursus"

E Emma
19 mai 2019 19:46 Rezervat în data de 19 mai 2019 prin ialoc.ro

Mâncare buna. În schimb servirea lasa de dorit. Ni s-a luat comanda de băutură, iar pentru mâncare chelnerul a zis ca vine colega. Colega a trebuit să o tragem noi de mânecă dupa 20 de minute pentru ca nu a venit nimeni pe la masa, nici macar sa ni se aducă băuturile comandate. Masa a stat plină cu sticlele goale si la fel si cu paharele si farfuriile cu resturile de mâncare, nimeni nu a venit sa debaraseze. Au rămas pe masa pana cand a venit si desertul și efectiv nu mai avea unde sa il puna. Groaznic!

Flavia Tuduce
19 aprilie 2019 09:01

Great place to go with a big group as the place is very spacious, the food is definitely worth the trip there.

I got some of the marinated ribs and a Chocolate Souffle. The ribs themselves were amazingly tender, delicious and came clean of the bones. I did not really like the sauce that comes with the ribs, it was too sweet for me so I barely ate any.

The Souffle was spot on and not too sweet and the ice cream with ground pistachios complemented it perfectly. The place is a bit pricey, but I believe the food is worth going for from time to time.

The servers were really nice and very fast in their services. We had seats at the balcony and there was almost always a server there on stand by.

The location itself is quite nice, as they decorated it with beer bottles chandeleries, a wall with a huge bear (Ursus logo) made of broken pieces of floor tiles (I think). I do recommend to make a reservation in advance if you go with a group, as the place was quite packed on a Thursday evening.
Sursa: Google

Ana Maria Iordache
5 aprilie 2019 22:08

I had a good time. Waiters were kind and the food was great. It is also very nice to see the way beer containers are placed inside. It gives the place a museum vibe.
Sursa: Google

Nick Wright
18 mai 2019 16:22

What's not to like? A brew pub with unfiltered Ursus, and a statue of a bear. A little outside the centre but walkable in 20 minutes from the main square. It's right behind the Hotel Platinia. There is a large beer garden at the front.
Sursa: Google

Delia Csiki
2 februarie 2019 02:46

Everything is great about this place: great service, atmosphere, music, food and drinks. It's very elegant and retro, which makes it kinda unique. It's got an unique style and probably the best beer in town. The prices are to be expected for the delicacies they make though, 100% would recommend anything from their menu (they also have a huge range of choices from which you can pick). Definitively coming here again soon
Sursa: Google

Vlad Tamas
7 mai 2019 23:04

Very pleasant. Extreamly good bear. And the atmosphere was amazing.
Sursa: Google