Fabrica de Bere Ursus

Name: Fabrica de Bere Ursus
Address: Calea Manastur 2-6, Cluj, România
Price range: $$
Rating: 4.4

4,4 / 10 voturi

Calea Manastur 2-6, Cluj

Preț Moderat

Rezervă gratuit o masă la Fabrica de Bere Ursus

De Luni pana Vineri, rezervarile pentru Fabrica de Bere Ursus se fac pana in ora 20:00.

Amenajată într-un stil absolut unic, Fabrica de Bere înseamnă "Camera Barului", "Camera malţului", "Camera Laborator" sau "Camera Restaurant", patru încăperi ale localului denumite sugestiv, în concordanță cu decorul fiecărui spațiu. Însă elementul cel mai interesant al decorului este faptul că toţi consumatorii pot asista la procesul de fabricare a berii, pentru că acesta se poate urmări prin intermediul pereţilor de sticlă care dezvăluie linia de producţie. Nu degeaba localul se numește Fabrica de Bere, berea nepasteurizată de la Cluj fiind realizată din ingredientele tradiţionale - apă, malţ, hamei şi drojdie - procesul tehnologic şi reţeta fiind o garanţie a prospeţimii berii nefiltrate.

Deși atracţia principală a Fabricii de Bere o reprezintă fără îndoială numeroasele sortimente de bere Ursus – Nefiltrată, Premium, Black şi Fără Alcool (servite la draft sau la sticlă), trebuie să știţi că acesta este unul din restaurantele cele mai apreciate din oraș, preparatele care se servesc aici completând perfect băutura de marcă a localului: berea Ursus. Astfel, fie că optaţi pentru coastele de porc marinate, gătite la cuptor cu coriandru, muștar boabe, miere și cimbru proaspăt, vrabioara de vita la gratar servita cu spanac, varza de Bruxelles, muguri de pin, suturoi si sos de piper verde, pentru deliciosul ciolan de porc afumat, preparat cu legume, ierburi aromate (cimbru, rozmarin și foi de dafin), servit alături de varză călită și cartofi cu usturoi, prospeţimea și savoarea preparatelor culinarere prezintă mereu o garanţie a alegerii perfecte. Vă recomandam fie o masă de prânz (gulașul unguresc, ușor picant, gătit cu carne de vită este ideal pentru o pauză gurmandă), fie o cină între prieteni, savurată alături de multă bere Ursus!

+ vezi mai mult

Program

Luni - Duminică: 08:00 - 02:00

Caracteristici

Moderat Restaurant Berărie

Păreri despre "Fabrica de Bere Ursus" reviews

Delia Csiki

2 februarie 2019 02:46

Everything is great about this place: great service, atmosphere, music, food and drinks. It's very elegant and retro, which makes it kinda unique. It's got an unique style and probably the best beer in town. The prices are to be expected for the delicacies they make though, 100% would recommend anything from their menu (they also have a huge range of choices from which you can pick). Definitively coming here again soon
Sursa: Google

Florin Andrei Cosma

12 ianuarie 2019 15:52

It's a good place to go and get a good beer and something good to eat. The place looks nice like a brewery so if you are a beer drinker it's definitely a place to visit.
Sursa: Google

Karisa Botha

14 februarie 2019 18:26

It is a very beautiful restaurant with a great variety of options. However the table was dirty and none of the waiters bothered to come clean it - we wiped it ourselves. Also the service from the waiters were bad and unprofessional. The food was also not fresh, which was disappointing.
Sursa: Google

Szőlősi Zsombor

20 noiembrie 2018 13:52

The atmosphere is nice and casual, I love the decoration. Good beer. Very good portion of food. The Smoked Pork Osso buco was very tender, slowly cooked and could melt in your mouth. The restaurant was busy but we were served quickly. Would recommend it to a friend.
Sursa: Google

Mihai Grigoras

16 decembrie 2018 17:58

Place itself is interesting as it is the production site of the famous Ursus Brewery (that has since been moved out) and it is worth a visit but beyond the specific design, there is no brewery-ralated experience to be enjoyed. The menu is rather diverse but the food quality is medium and the servicing is rather poor, the personnel is all but bored with their duties and the interaction will probably leave you frustrated of you are used to being welcomed in the place you are eating at. The beer choice is mediocre and the prices are too spicy considering the quality that you are paying for.
Sursa: Google