Slow Restaurant
Slow Restaurant aduce în centrul Bucureștiului filosofia gătitului lent și a savorilor autentice. Aici, fiecare preparat este pregătit cu răbdare, la temperaturi joase, folosind tehnici de afumare și ingrediente locale atent selecționate. Meniul combină preparate din carne afumată, garnituri proaspete și deserturi de casă, într-o atmosferă caldă, cu accente rustice și detalii moderne.
Locul ideal pentru cine relaxate, brunch-uri în weekend sau seri cu prietenii în care timpul pare să curgă mai încet — exact așa cum trebuie pentru a savura cu adevărat o masă bună.
Program
- Luni - Marți
- Închis
- Miercuri - Vineri
- 17:00 - 22:00
- Sâmbătă - Duminică
- 14:00 - 22:00
Caracteristici
Păreri despre Slow Restaurant
Plusuri: mancarea a fost foarte buna, carnea gatita corect, servirea prompta.
Minusuri:
1. Lipsa vinului alb dulce sau demidulce, explicatia fiind ca nu se mai gasesc vinuri albe dulci, ceeace este hazliu.
2. Refuzul de a inlocui o garnitura cu alta, explicatia fiind ca garniturile se gatesc impreuna cu carnea. Evident absurd.
Very nice brisket, tender, juicy and a lot of flavor. The duck as well with the sauce was amazing and the lamb was tender melting in your mouth going very well with the draft beer. The terrace is great place to stay and enjoy. We will come back to try other dishes as well. Thank you
Amazing food. Amazing people. Highly recommend. The owner is a great guy
As a Slow Food in the UK memmber, I was delighted to find this restaurant!
Ospitalitatea, servirea si mancarea sunt de nota 10. Sigur vom reveni.
Foarte bună mâncarea, o locație micuță, plăcută, cu un personal foarte familiar. Felicitări și mult succes!