Slow Restaurant
Slow Restaurant aduce în centrul Bucureștiului filosofia gătitului lent și a savorilor autentice. Aici, fiecare preparat este pregătit cu răbdare, la temperaturi joase, folosind tehnici de afumare și ingrediente locale atent selecționate. Meniul combină preparate din carne afumată, garnituri proaspete și deserturi de casă, într-o atmosferă caldă, cu accente rustice și detalii moderne.
Locul ideal pentru cine relaxate, brunch-uri în weekend sau seri cu prietenii în care timpul pare să curgă mai încet — exact așa cum trebuie pentru a savura cu adevărat o masă bună.
Program
- Luni - Marți
- Închis
- Miercuri - Vineri
- 17:00 - 22:00
- Sâmbătă - Duminică
- 14:00 - 22:00
Caracteristici
Păreri despre Slow Restaurant
Really yummy and very nice staff - we would go again. They also had a delicious cocktail that was a treat
Mancarea foarte gustoasă si recomandarea pentru vin foarte potrivită.
We went to "Slow Restaurant".
The roast beef was a masterpiece: cooked at a low temperature for hours, it literally melted in your mouth. The pork ribs fell off the bone at the very first bite, glazed with a BBQ sauce that struck the perfect balance between sweet, smoky, and slightly spicy.
The atmosphere is rustic, welcoming, and casual. The service was impeccable: the lady was super kind and always smiling.
Generous portions and incredibly high-quality ingredients. Worth every single penny spent.
Delicious food for good value served by very kind people. We had lovely dinner and good exchanges on (quantum) physics