Slow Restaurant aduce în centrul Bucureștiului filosofia gătitului lent și a savorilor autentice. Aici, fiecare preparat este pregătit cu răbdare, la temperaturi joase, folosind tehnici de afumare și ingrediente locale atent selecționate. Meniul combină preparate din carne afumată, garnituri proaspete și deserturi de casă, într-o atmosferă caldă, cu accente rustice și detalii moderne.
Locul ideal pentru cine relaxate, brunch-uri în weekend sau seri cu prietenii în care timpul pare să curgă mai încet — exact așa cum trebuie pentru a savura cu adevărat o masă bună.
