Fabrica de bere
La Fabrica de Bere Cluj ne-am propus să păstrăm esența locului și să aducem în farfurie arome curate, bine definite, care spun o poveste. Meniul este construit în jurul conceptului Gust Autentic by Euphoria, cu preparate gândite atent, din ingrediente de calitate, pentru a oferi o experiență culinară completă și memorabilă.
Alături de acest concept, găsești două direcții care au devenit deja definitorii pentru noi: The Real Grill, cu grătare pregătite corect, cu accent pe savoare și textură, și Marea Smokăreală, unde carnea este gătită lent, la fum, până capătă acea aromă intensă și fragedă. Cele trei concepte se completează firesc și oferă o varietate amplă de preparate, pentru toate gusturile și momentele zilei.
Locația face parte din istoria Clujului, iar noi am păstrat spiritul acestui spațiu, dându-i o energie proaspătă. Astăzi, Fabrica de Bere este una dintre cele mai cool destinații din oraș, iar în spatele restaurantului funcționează în continuare fabrica unde se produce bere artizanală Ursus, un detaliu care leagă povestea gustului de povestea locului.
Vă așteptăm la Fabrică!
Program
- Luni - Duminică
- 09:00 - 00:00
Caracteristici
Păreri despre Fabrica de bere
Prea scump, pentru ce ai in farfurie, desi calitatea e buna.
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm!
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm!
O experienta buna, mancare foarte ok si o terasa superba, cu flori si copacei 🌷🌷🌷
Vă mulțumim pentru aprecieri. Vă mai așteptăm!
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm!
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm!
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm!
O atmosfera excelenta, un raport calitate / pret foarte buna.
Mancarea si on special berea peste asteptari.
Cu siguranta revenim
Vă mulțumim pentru aprecieri. Vă mai așteptăm cu drag la Fabrica de Bere!
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm!
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm!
O mare dezamăgire față de experiențele anterioare!
Servicii și amplasare sub orice critică. Am fost client al acestui local cu ocazia unor evenimente corporate și am rămas cu o impresie bună, motiv pentru care am decis să rezerv o masă de 2 persoane. Din păcate, experiența recentă a fost complet sub așteptări.
Aspectele care au transformat seara într-un eșec total:
Amplasarea mesei:
Am primit o masă poziționată extrem de prost, într-o zonă de tranzit intens unde toată lumea se lovea de noi. Mai mult, chiar lângă masa noastră era punctul de întâlnire unde ospătarii se adunau să discute. Lipsă totală de intimitate și confort.
Servirea:
Timpul de așteptare până când cineva a venit să ne preia comanda a fost nepermis de lung.
Mâncarea:
Preparatele servite au fost mult sub standardele cu care eram obișnuit în trecut. Este păcat că există discrepanțe atât de mari în modul de tratare a clienților și în calitatea serviciilor de la o zi la alta.
Din păcate, în urma acestei experiențe, am decis să nu mai revin în această locație
Vă mulțumim pentru că ne-ați transmis feedback-ul dumneavoastră. Regretăm faptul că experiența recentă nu s-a ridicat la nivelul standardelor cu care v-am obișnuit în cadrul evenimentelor corporate anterioare.
Referitor la poziționarea mesei, dorim să precizăm că alocarea locurilor în cadrul restaurantului nostru respectă criterii strict logistice. Mesele sunt distribuite în ordinea primirii rezervărilor, în funcție de numărul de persoane și de configurația specifică a sălii. Întrucât set-up-ul mobilierului este fix și nu permite modificări sau mutări ale meselor în timpul fluxului de servire, ne pare rău că amplasarea din acea seară nu v-a asigurat confortul și intimitatea dorite.
În ceea ce privește timpul de așteptare, aspectul semnalat va fi analizat cu prioritate împreună cu echipa de pe sală, pentru a preveni astfel de sincope pe viitor. Deși rețetele și modul de preparare a preparatelor noastre au rămas neschimbate, înțelegem că disconfortul creat de poziționare a putut influența percepția generală asupra întregii seri.
Pe viitor, vă recomandăm ca orice inconvenient legat de servire sau amplasare să fie adresat direct șefului de sală sau managerului. Aceștia vor face tot posibilul pentru a găsi o soluție de remediere pe loc, în limita disponibilității din acel moment.
Sperăm că veți considera această situație ca fiind una izolată și că ne veți acorda oportunitatea de a vă găzdui din nou în viitor.
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm la Fabrica de Bere!
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm la Fabrica de Bere!
Vă mulțumim pentru recenzie. Vă mai așteptăm la Fabrica de Bere!
Un local frumos, mancare buna, mare varietate in meniu, personal deosebit de amabil.
Vă mulțumim pentru aprecieri. Vă mai așteptăm!
Mâncarea a fost mediocră mai ales raportată la preț iar servirea lasă de dorit..
Ne pare rău că preparatele nu au fost pe gustul dumneavoastră. Am transmis feedback-ul pe care ni l-ați lăsat legat de servire. Sperăm să reveniți la noi în locație pentru o experiență superioară celei de acum!