Zexe Braserie
Zexe Braserie
4,5 / 30 voturiIn perioada interbelica Bucurestiul numara cele mai multe cofetarii si cafenele din Europa. Dar ce s-a intamplat cu toate astea si cum de in 2011 vitrinele cofetariilor din Bucuresti aratau ca cele ale Frantei anilor ’60? Daca lucrurile ar fi evoluat firesc, fara o intrerupere de aproape 45 de ani, cred cu tarie ca astazi am fi stat alaturi de Franta si Italia pe podiumurile marilor concursuri de cofetarie. Zexe Cofeturi, iar acum Braseria Zexe au aparut din dorinta acuta de a arata ca avem o cofetarie minunata, complexa si robusta, dar uitata. Ea zacea acolo, undeva, printre clatite cu Finetti, amandine din premix si ecleruri cat antebratul unei fete firave. Ne-am propus astfel sa dezvoltam un proiect ambitios, bazat pe o idee aparent simpla: sa aducem in contemporaneitate vechi retete romanesti, care erau la ordinea zilei in toate restaurantele, braseriile si cofetariile romanesti din perioada antecomunista. Va vine a crede sau nu, macarons erau in mijloculul cartii Ecaterinei (Colonel) Steriady de la 1875. Si nu, nu reinterpretam retete, ci mai degraba le revizitam. Le facem asa cum erau, dar cu ingredientele de astazi. Asa ca, va invitam sa descoperiti la Braseria Zexe o cofetarie romaneasca revigorata, plina de echilibru, eleganta si mai ales… emotie.
Program
- Luni - Duminică
- 09:30 - 22:00
Caracteristici
Păreri despre Zexe Braserie
Cele mai bune prajituri☺️ O experienta placuta de fiecare data cand ajung acolo.
A fost minunat !!! După ce mi-au confirmat, am ajuns in fața acestuia si surpriză, ERA INCHIS, LUMINA STINSĂ ! Mulțumesc, a fost o experiență de neuitat !!!!
A very small location, but an overall good dining experience. They have a tart bar inside of the establishment, and the tart I ate was absolutely delicious! Definitely recommend.
Sursa: Google
Good coffee and great cookies! Don't sit near the entrance, it's a air-conditioning exit and might get cold.., very cold.
Sursa: Google
Masterpieces of taste and design. I love the quality of products as well as the mix of Romanian icons behind the names. The place is beautiful also.
Sursa: Google
Such a good restaurant. there omelet. mmmm delicious. and I could not get enough of there ice cream. to great to be true!!
And great Service too!!
Sursa: Google
Delicious ice-cream! My kid and I go here a few times a week, and we can't get enough of it!
Sursa: Google