Smokăreală
Smokăreală
4,7 / 16 voturiSmokăreală înseamnă BBQ veritabil, gătit lent, cu foc de lemne.
Am construit primul nostru smoker din dorința de a obține carne fragedă, suculentă și plină de caracter – iar asta facem zi de zi.
Gătim la căldură indirectă, lăsând timpul și lemnele să-și spună povestea. Folosim doar sare, piper și un strop de boia pentru culoare. Fără arome artificiale – doar foc, răbdare și pricepere.
Program
- Luni - Duminică
- 12:00 - 22:00
Caracteristici
Păreri despre Smokăreală
Simplu, este unul dintre cele mai delicioase și gurmande localuri cu carne bine preparată pe care le-am încercat, comparativ cu multe restaurante similare din Europa. În plus, prețurile sunt accesibile, iar porțiile sunt echilibrate și pe măsură.
Amazing food ( brisket in this case), tasty crafted beer ( ZAGANU) , and friendly service ( always smiling Raluca). Cheers
Carnea afumata este excelenta.
Totusi, as recomanda o oferta de sosuri picante si foarte picante care nu exista, dar s-ar potrivi foarte bine cu mancarea servita aici ( de exemplu, sos habanero, sos pe baza de hrean ).
De asemenea, oferta de bere poate fi imbunatatita.