Sanki Ramenbar
Sanki Ramenbar
4,6 / 595 voturiSanki ramen bar este deja cunoscut de comunitatea iubitorilor de ramen din București, fiind un proiect lansat ca pop-up event încă din 2020. De anul acesta, însă, bolurile de ramen marca Sanki încearcă să își găsească un loc permanent în programul vostru. Așadar, trei seri pe săptămână, de joi până sâmbătă, vom scrie „A ramen story” – adică vom experimenta împreună rețete și gusturi noi, în bucătăria restaurantului-mamă: la Ou București. Ne-am dat seama că ramenul e o poveste atât de complexă și de dinamică, de care ne-am îndrăgostit atât de tare, încât ar fi și păcat să o spunem doar ocazional. La ce să vă așteptați? La o experiență creată de noi, in house, de la cap la coadă – de la fresh noodles, până la stockuri și cărnuri gătite ore în șir pentru ca vouă să vi se topească în gură. Și pentru ca cina să fie completă, veți găsi în meniu și un starter „construit” special pentru felul principal, un „pairing” sub forma unei explozii de gusturi. Opțiunile sunt diverse, atât pentru iubitorii de carne, cât și pentru cei care nu o consumă. Suntem și noi, ca și voi, în căutarea ramenului perfect. Așa că vă așteptăm să scriem împreună „A ramen story”.
Program
- Luni - Duminică
- 12:00 - 00:00
Caracteristici
Păreri despre Sanki Ramenbar
great food, medium service. the waiter constantly forgot about us (both times we came) and the dishes took too long to arrive.
Mâncarea nu a fost la înălțimea așteptărilor: gyoza nu a avut nici o aromă, iar cantitatea de sos de soia cu care a venit a fost foarte mică. Am luat 2 feluri de ramen, ambele fade si lipsite de savoare; am mâncat in alte parți ramen-uri mult mai bune.
Atmosfera a fost rece și la propriu, și la figurat, locul nu părea încălzit, muzica era foarte tare iar la rugămintea de a o da mai încet răspunsul a fost: “nu se poate, volumul se controlează din altă parte”.
Nu am găsit motive să revenim, din păcate.
Ramenul e gustos, ar merge topping uri mai variate. Insa ce nu apreciez neapărat e servirea care lasa de dorit, ne am plimbat de la o masa la alta ca unul ne zicea sa stam într-un loc, altul că nu e ok acolo. Am așteptat mult pana sa ni se ia comanda, mult pentru a ni se aduce, am comandat o sticla mare de apa si ne a pus o pe masa sa ne servim singure... Iar la sfârșit au tupeul sa zica de bacșiș... Pentru ce anume? Bacșișul se lasă pentru serviciu deosebit, nu pentru a ti face jobul.
A fost o experiență perfectă, mâncarea 10/10, iar băuturile sunt fantastice, am mers pe recomandarea chelnerului si ne-a surprins in mod foarte placut. Will be back!
Great food, great staff. Music a bit too loud. Will definitely come again.