-big.jpg)
-big.jpg)
Restaurant éto
éto – cuisine of now
éto este gustul prezentului - deschis, curajos, în continuă transformare. o bucătărie condusă de chef Sorin Stoica, care aduce în România rafinamentul și gândirea liberă din restaurantele cu stele Michelin, cum este Noma Copenhaga. aici creativitatea întâlnește instinctul, iar ingredientele locale sunt tratate cu respect și imaginație. fiecare meniu spune o poveste aparte - o invitație de a simți prezentul prin gust. éto este un spațiu deschis ideilor, un laborator de senzații unde memoria, emoția și prezența se împletesc într-o experiență gastronomică inconfundabilă.
de la fine dining și à la carte, la cine relaxate și serile intime Chef’s Table, până la brunch-urile de duminică ce adună comunitatea în jurul mesei, éto propune mai mult decât un meniu: propune o stare. cafea de specialitate, preparate simple dar pline de caracter, vinuri alese cu grijă și cocktailuri care surprind - toate fac parte dintr-o experiență gourmet care nu se repetă, ci se reinventează mereu.
Program
- Luni - Marți
- Închis
- Miercuri - Vineri
- 17:00 - 23:00
- Sâmbătă
- 12:30 - 23:00
- Duminică
- 12:30 - 17:30
Caracteristici
Păreri despre Restaurant éto
In sfârșit, primul restaurant cu profil gastronomic din Bucuresti care oferă ce promite. Servirea, ireproșabilă de altfel, este naturală fara sa fie forțată deloc. Fiecare preparat este in mod evident rezultatul unui proces amplu de creație si reflexie si succesiunea felurilor are sens pana la capat. Vom reveni la fiecare schimbare de meniu cu siguranță. Mulțumim echipei pentru ospitalitate
A fost o experiență unică, de neuitat. De la primirea spectaculoasă, eleganță și rafinament. Preparatele surprinzătoare și demne de marile scene. Felicitări echipei! Faceți ceva nemaipomenit