NOUA. Bucătărie Românească meniu

4,9 / 1714 voturi
Preț Exclusivist
Contemporană, Românească
Strada Popa Nan 7, Iancului, București

NOUA. Bucătărie Românească meniu

4,9 / 1714 voturi
Preț Exclusivist
Contemporană, Românească
Strada Popa Nan 7, Iancului, București
Rezervă o masă online Rezervă o masă la Camera Secreta

În perioada 20–23 Noiembrie suntem plecați cu Caravana Nouă, România în farfurie la Iași.

Pretul meniului de degustare este 400 RON

NOUA este o poveste românească, începe cu a fost odată și continuă cu lupta contra fricii drobului de sare. Acel drob în spatele căruia stă o reală frică de a acţiona, care ne transformă, uneori, în contemplatori ai lui şi nu invers. Nouă însă ne place să credem că drobul de sare este un început. Nu ne este teama de el, ci din contra, ne-a devenit prieten, şlefuit din drob într-un cristal luminos de sare. Aşadar "cristalul de sare" al teritoriul românesc este laitmotivul manifesto-ului NOUA...Îl găsiţi şi în sigla noastră.

La ce sa te astepti si Cât durează?

Vei primi aproximativ 17 feluri de mancare (în funcție de meniul sezonal), fiecare porție fiind suficient de mică încât să te bucuri de tot parcursul fără să te simți prea plin, dar suficient de complexă ca să-ți rămână în minte. Experiența durează în jur de 2-3 ore, timp în care fiecare fel vine pe rând, însoțit de o scurtă prezentare – să înțelegi exact ce mănânci, de unde vine inspirația și de ce e special. Poți adăuga și un pairing de vinuri sau suc natural facut de noi, care e gândit să scoată în evidență aromele fiecărui preparat.

Este un moment de răsfăț, perfect pentru o seară în care vrei să iei o pauză de la agitație și să te bucuri de mâncare la un alt nivel.

Avansul rezervarilor va fi restituit clientului in cazul unei anulari facute cu mai mult de 24 de ore inainte de ora rezervarii. In cazul in care clientul anuleaza cu mai putin de 24 de ore inainte, poate folosi suma respectiva pentru o rezervare facuta in urmatoarele 30 de zile (rezervare pentru care nu i se va percepe alt avans).

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "NOUA. Bucătărie Românească"

Păreri despre NOUA. Bucătărie Românească

4,9 / 1714 voturi
Doar clienții care au rezervat o masă la "NOUA. Bucătărie Românească" pot lăsa o recenzie.

A Ana
22 noiembrie 2025 20:13 Rezervat în data de 21 noiembrie 2025

Am avut ocazia sa stam la masa in cadrul Caravanei Moldova. Experienta a fost magica, cina a fost ca un ritual, un spectacol atent orchestrat la care noi am luat parte. Meniul a avut 17 feluri de mancare, lucrate in cel mai mic detaliu, fiecare preparat a fost un intreg univers. Este emotionant ca putem avea aceasta experienta in Romania - ingrediente sustenabile, de la producatori locali, inaltate si incununate prin tehnica. Munca si dedicarea intregii echipe sunt greu de pus in cuvinte - la NOUA, totul este dus la rang de arta: mancarea, serviciul, vesela, tacamurile, muzica, decorul - am plecat incarcati si impliniti ca dupa un eveniment cultural (ceea ce si este aceasta experienta). Multumim!

C Cristian
22 noiembrie 2025 13:23 Rezervat în data de 21 noiembrie 2025

Buna ziua,

Experienta a fost delicioasa si ati setat un termen de comparație greu de egalat.
De asemenea, personalul, care ne-a servit, ne-a facut sa ne simțim parte din poveste.

Chapeau bas!

C Catalina
22 noiembrie 2025 11:38 Rezervat în data de 21 noiembrie 2025

N Naiana
22 noiembrie 2025 08:35 Rezervat în data de 21 noiembrie 2025

V Vasea
21 noiembrie 2025 21:01 Rezervat în data de 21 noiembrie 2025

I Ioana
21 noiembrie 2025 16:37 Rezervat în data de 20 noiembrie 2025

R Roxana
21 noiembrie 2025 10:37 Rezervat în data de 20 noiembrie 2025

Pot spune ca a fost cea mai complexa si gustoasa cina pe care am servit-o pana acum! Gusturile, combinatiile, texturile - alt nivel, la superlativ. Abia astept sa va calc pragul si la Bucuresti.
Tineti-o tot asa, faceti o treaba foarte buna!

I Ioana
20 noiembrie 2025 23:22 Rezervat în data de 20 noiembrie 2025

C Cristina
16 noiembrie 2025 18:20 Rezervat în data de 15 noiembrie 2025

A Alexandra
16 noiembrie 2025 10:36 Rezervat în data de 15 noiembrie 2025

Servirea de nota 10, am ras si ne-am simtit bine iar felurile de mancare absolut fenomenale! Multumim!

R Ruxandra
15 noiembrie 2025 23:56 Rezervat în data de 15 noiembrie 2025

C Ciprian
15 noiembrie 2025 22:50 Rezervat în data de 15 noiembrie 2025

R Ruxandra
15 noiembrie 2025 22:02 Rezervat în data de 15 noiembrie 2025

N Nakos
15 noiembrie 2025 21:01 Rezervat în data de 15 noiembrie 2025

O experienta de neuitat! Un restaurant Unic in Romania.Atmosfera, servirea, si nu in ultimul rand mancarea extraordinara!

D Daniela
15 noiembrie 2025 10:01 Rezervat în data de 14 noiembrie 2025

Am stat la o masa de la parter, usa de afara se tot deschidea, a fost frig, neplacut, a diminuat mult experienta.