Kané - New Romanian Cuisine
Kané - New Romanian Cuisine
4,7 / 521 voturiKane is an illustration, in various forms, of what contemporary Romanian creativity stands for. Our restaurant promises a memorable exploration of tastes based solely on local Romanian ingredients that have been skilfully combined to bring out very surprising flavors. A culinary experience highlighted by the setting of our new home one of the most iconic buildings in Bucharest. Part of the identity of Kane is the interior of the house which was rebuilt to reflect what happens when you invite craftsmen to be progressive and bring their craft into modernity. Arrive curious, open-minded and willing to explore and we will not let you down.
Program
- Luni
- Închis
- Marți - Sâmbătă
- 18:00 - 23:00
- Duminică
- Închis
Caracteristici
Păreri despre Kané - New Romanian Cuisine
Atmosfera și serviciile excelent, mâncarea a fost surprinzătoare și bună
Am apreciat mult faptul ca au incercat sa ne faca un tasting menu vegan. Dar mancarea a fost mult sub asteptari. Nu au inlocuit multe dintre elementele pe care farfuria ovo-lacto le avea, doar le-au eliminat. Cel mai tare s-a simtit la desert, dar si la felurile care contineau branza, unt, lapte. Chiar exista momentan alternative foarte bune vegane. Pacat ca nu au reusit mai mult, dar si-au dat si ei seama de asta si ne-au facut cadou unul dintre cele doua tasting menus vegane. Am apreciat asta. Sper insa pe viitor sa dezvolte preparate mai elaborate si pentru vegani.
Every course was marvellous, but the beef millefeuille was outstanding. In fact a signature dish. And: A perfect wine pairing. I will be back as soon as possible.
great service and ambience!!
delicious food, with vegetarian option.
top notch. For a special dinnet experience ask for chef table!
Exceptional service, competent and conversationally very friendly and pleasant. Some extremely creative dishes with combinations of unexpected flavors and ingredients such as: balcan hamachi, paté, mussels with asparagus, potato soup, beef millefeuille. All desserts outstanding, especially the milk "log".
The food was very interesting and we really enjoyed the chef’s interpretations - it’s been a long time since we have been truly impressed by the dessserts but they were fantastic.
The service was spectacular and especially the sommelier Loredana stood out - we are coming back for sure!
O experiență excelentă la Kane. Am ales să stăm la Chef’s Table, iar întreaga seară a fost impecabilă de la început până la sfârșit. Preparatele au fost excelente, arome echilibrate și cu o prezentare deosebită. S-a simțit atenția la fiecare detaliu, iar interacțiunea cu echipa din bucătărie a făcut experiența și mai specială. Serviciul a fost profesionist și atent, iar atmosfera elegantă, fără a fi rigidă. O experiență gastronomică memorabilă, pe care o recomand cu încredere celor care caută ceva cu adevărat special în București.