Four Seasons

4,6 / 34 voturi
Preț Moderat
Libaneză
Calea Dorobanţilor 177, Dorobanți, București

Four Seasons

4,6 / 34 voturi
Preț Moderat
Libaneză
Calea Dorobanţilor 177, Dorobanți, București
Rezervă o masă online
Bucataria libaneza se bucura de reputatie internationala pentru bogatia sa de arome, pentru varietate si pentru calitatea sa de a fi foarte sanatoasa. Four Seasons se bucura de apreciere tocmai pentru ca aduce pe meleagurile autohtone gusturile autentic libaneze. Pentru a crea mezze-le traditional libaneze bucatarii iscusiti folosesc ingrediente de cea mai buna calitate: condimente aduse direct din Liban, ulei de masline, verdeturi si legume proaspete, carne frageda si peste proaspat, la care adauga ingredientul cel mai de pret: un strop de „suflet”. O masa tipic libaneza se compune dintr-o varietate de aperitive reci si calde care se completeaza cu delicioasa carne de vita, pui sau miel la gratar, binecunoscutul kebab. La Four Seasons Dorobanti se poate completa cu peste din Marea Mediterana, Sultan Ibrahim (Barbun) sau Malifa Fish gatite exceptional si insotite de sosuri absolut unice. In preambulul festinului se poate incepe cu un arak, un lichior de anason, bautura traditional libaneza ce deschide apetitul pentru ce va urma. Din mezza rece nu poate lipsi hommos-ul, crema de naut stropita cu ulei de masline, baba-ghanuj (vinetele cu sos de rodii), mutabal-ul (vinetele cu pasta de susan). Salatele vedeta sunt izvoare de sanatate si energie: Fatoush, o explozie de legume cu crutoane de lipie si sos de rodii si Tabule, o bomba de vitamina C in fiecare frunza de patrunjel. Este recomandat chiar si de doctori, care ne spun ca patrunjelul este de patru ori mai bogat in vitamina C decat o portocala. De asemenea, verdeata contine mai mult fier decat spanacul si ofera mai multe proteine decat doua oua. Asa ca un „tratament” cu tabule este oricand binevenit. Un alt „must” al mezze-urilor libaneze este falafel. Un deliciu ce a devenit foarte popular mai ales in randul vegetarienilor dar este extrem de cautat ca si mancare de post. De incercat la noi mai sunt ras-asfur de vita carnaciorii de berbecut sujuk si makanek, dar si preparatele ce poarta semnatura Four Seasons, puiul sau vita cu zatar, sau puiul cu cardamun.

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Four Seasons"

Păreri despre Four Seasons

4,6 / 34 voturi
Doar clienții care au rezervat o masă la "Four Seasons" pot lăsa o recenzie.

I Iulia
23 septembrie 2023 21:45 Rezervat în data de 23 septembrie 2023

Atmosfera placuta, mancare si bauturi bune, servicii ireprosabile

M Malina
11 iunie 2023 12:28 Rezervat în data de 10 iunie 2023

A Alina
20 mai 2023 02:07 Rezervat în data de 19 mai 2023

R Raluca
2 aprilie 2023 13:30 Rezervat în data de 1 aprilie 2023

E Eduard
13 martie 2023 10:44 Rezervat în data de 12 martie 2023

Locația arata ok însă la terasa era cam frig. Servirea este buna, mâncarea nu își justifica prețul. In afara de humus si lipii restul a fost mediocru. Carnea a venit rece si imbibata in grasime. Unul dintre paharele de pe masa nu era curat, probabil ramas de la clientii de dinainte.
Adevarul ca la cum se comporta patronul sau supervizor ce este personajul care se invartea pe acolo, nici nu ma mir ca angajatii nu au chef sa lucreze pentru el. Nu poti sa incepi sa tipi la angajati de fata cu clientii. De evitat daca nu vreti sa asistati la dramele unui frustrat care isi trateaza angajatii ca pe sclavi.

E Evelyn
4 martie 2023 23:26 Rezervat în data de 4 martie 2023

Mancare delicioasa, servire impecabila si amabilitate proverbiala.

C Catalin
14 februarie 2023 23:10 Rezervat în data de 14 februarie 2023

Mâncarea a fost minunata și servirea la fel. Am avut un chelner extrem de amabil și dragut

A Alexandru
13 ianuarie 2023 20:26 Rezervat în data de 13 ianuarie 2023

Mâncarea a fost bună. Serviciile în standard. Nu mi-a plăcut ca se fumează la "terasa". As fi mers cu mare drag în interiror dacă ar fi menționat acest aspect înainte.

M Micky
22 decembrie 2022 22:53 Rezervat în data de 22 decembrie 2022

H Horia
11 decembrie 2022 17:13 Rezervat în data de 11 decembrie 2022

L Liviu
24 septembrie 2022 21:34 Rezervat în data de 24 septembrie 2022

S Silvia
14 august 2022 15:45 Rezervat în data de 14 august 2022

B Bianca
14 august 2022 12:11 Rezervat în data de 13 august 2022

C Claudiu
12 august 2022 23:16 Rezervat în data de 12 august 2022

Mancare buna, servire rapida si ambianta placuta. Merita de incercat humus beirut si labne cu menta - foarte bune!

M Magda
10 iulie 2022 17:26 Rezervat în data de 10 iulie 2022