Four Seasons

4,8 / 24 voturi
Preț Moderat
Libaneză
Calea Dorobanţilor 177, Dorobanți, București

Four Seasons

4,8 / 24 voturi
Preț Moderat
Libaneză
Calea Dorobanţilor 177, Dorobanți, București
Rezervă o masă online
Bucataria libaneza se bucura de reputatie internationala pentru bogatia sa de arome, pentru varietate si pentru calitatea sa de a fi foarte sanatoasa. Four Seasons se bucura de apreciere tocmai pentru ca aduce pe meleagurile autohtone gusturile autentic libaneze. Pentru a crea mezze-le traditional libaneze bucatarii iscusiti folosesc ingrediente de cea mai buna calitate: condimente aduse direct din Liban, ulei de masline, verdeturi si legume proaspete, carne frageda si peste proaspat, la care adauga ingredientul cel mai de pret: un strop de „suflet”. O masa tipic libaneza se compune dintr-o varietate de aperitive reci si calde care se completeaza cu delicioasa carne de vita, pui sau miel la gratar, binecunoscutul kebab. La Four Seasons Dorobanti se poate completa cu peste din Marea Mediterana, Sultan Ibrahim (Barbun) sau Malifa Fish gatite exceptional si insotite de sosuri absolut unice. In preambulul festinului se poate incepe cu un arak, un lichior de anason, bautura traditional libaneza ce deschide apetitul pentru ce va urma. Din mezza rece nu poate lipsi hommos-ul, crema de naut stropita cu ulei de masline, baba-ghanuj (vinetele cu sos de rodii), mutabal-ul (vinetele cu pasta de susan). Salatele vedeta sunt izvoare de sanatate si energie: Fatoush, o explozie de legume cu crutoane de lipie si sos de rodii si Tabule, o bomba de vitamina C in fiecare frunza de patrunjel. Este recomandat chiar si de doctori, care ne spun ca patrunjelul este de patru ori mai bogat in vitamina C decat o portocala. De asemenea, verdeata contine mai mult fier decat spanacul si ofera mai multe proteine decat doua oua. Asa ca un „tratament” cu tabule este oricand binevenit. Un alt „must” al mezze-urilor libaneze este falafel. Un deliciu ce a devenit foarte popular mai ales in randul vegetarienilor dar este extrem de cautat ca si mancare de post. De incercat la noi mai sunt ras-asfur de vita carnaciorii de berbecut sujuk si makanek, dar si preparatele ce poarta semnatura Four Seasons, puiul sau vita cu zatar, sau puiul cu cardamun.

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Four Seasons"

Păreri despre Four Seasons

4,8 / 24 voturi
Doar clienții care au rezervat o masă la "Four Seasons" pot lăsa o recenzie.

L Liviu
24 septembrie 2022 21:34 Rezervat în data de 24 septembrie 2022

S Silvia
14 august 2022 15:45 Rezervat în data de 14 august 2022

B Bianca
14 august 2022 12:11 Rezervat în data de 13 august 2022

C Claudiu
12 august 2022 23:16 Rezervat în data de 12 august 2022

Mancare buna, servire rapida si ambianta placuta. Merita de incercat humus beirut si labne cu menta - foarte bune!

M Magda
10 iulie 2022 17:26 Rezervat în data de 10 iulie 2022

B Beatrice
27 martie 2022 21:46 Rezervat în data de 27 martie 2022

R Radu
3 decembrie 2021 06:42 Rezervat în data de 2 decembrie 2021

D Denisa
21 noiembrie 2021 15:32 Rezervat în data de 21 noiembrie 2021

Mancare si servire de exceptie.
Muzica, personalul, localul este foarte frumos totul si mancarea delicioasa. Mai venim

B Bogdan
19 noiembrie 2021 14:01 Rezervat în data de 18 noiembrie 2021

frumos decorat, mancare foarte bună (puiul Four Seasons e fantastic), preturi decente.

M Mike
16 mai 2021 19:07 Rezervat în data de 16 mai 2021

I Ionescu
15 mai 2021 19:40 Rezervat în data de 15 mai 2021

R Răzvan
13 martie 2021 07:59 Rezervat în data de 12 martie 2021

Cald pe terasă, servire rapidă, mâncare delicioasă. Tot ce trebuie.

S Silvia
18 ianuarie 2021 20:02 Rezervat în data de 18 ianuarie 2021

M Madalina
1 noiembrie 2020 18:31 Rezervat în data de 1 noiembrie 2020

C Carmen
24 august 2020 16:18 Rezervat în data de 22 august 2020