Gaura Dulce

Piața Sfatului 14, Brașov
Rezervă o masă

Rezerva gratuit o masă la Gaura Dulce

Flechii de la Gaura Dulce
În spatele restaurantului Cerbul Carpatin, din Piaţa Sfatului, se afla celebra Gaura Dulce. Odinioară, la acest birt se servea o specialitate a Braşovului – flechii. Cele mai frumoase bucăţi de carne din măcelărie erau cumpărate dimineaţa, de birtaş. Grătarele sfârâiau non-stop la Gura Dulce. Carnea friptă se aducea pe un fund mare de lemn, numit cârpător, iar chelneriţa o tăia cu mare iuţeală în formă de tăieţei, peste care se presărau sare şi piper, dând naştere la delicioşii flechi. Delicioasele flechii se stropeau din belşug cu vin cu borviz, adică apă minerală, în limba maghiară. Circula prin oraş şi o glumă pe seama acestui local. Când cineva întreba unde era Gaura Dulce, i se răspundea s-o caute în fundul Cerbului.

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Gaura Dulce"

Păreri despre "Gaura Dulce"

Victor Miu
2 februarie 2018 18:02

Good restaurant. I gave it a 3 star because it's located underground and you might get a bit too much smell from the kitchen. Also, it has live music and it's a bit pricey. Great staff, great heavy food. Try the Sheppard salad 🥗.
Sursa: Google

Atezeon
15 februarie 2018 12:32

Great place for traditional Romanian food in Brașov. Try the ribs with chips. They are excellent!
Sursa: Google

Alexandru Constantin Bledea
19 decembrie 2017 16:04

I was really impressed by the rich taste of the food, I really wasn't expecting this. Service was also very good and it was fairly inexpensive.

The one downside was that they didn't have everything in the menu but it's something that I can live with.
Sursa: Google

Daniel Azoicai
12 februarie 2018 10:00

Great selection of food and drinks, lovely atmosphere, staff always there to help!
Sursa: Google

Andreea Spulber
8 februarie 2018 18:53

Always a pleasure to go there!! Very professional staff, very good food, a cozy and traditional atmosphere... what more can anyone ask for?
Sursa: Google