Gaura Dulce

Piața Sfatului 14, Brașov
Rezervă o masă

Rezerva gratuit o masă la Gaura Dulce

Flechii de la Gaura Dulce
În spatele restaurantului Cerbul Carpatin, din Piaţa Sfatului, se afla celebra Gaura Dulce. Odinioară, la acest birt se servea o specialitate a Braşovului – flechii. Cele mai frumoase bucăţi de carne din măcelărie erau cumpărate dimineaţa, de birtaş. Grătarele sfârâiau non-stop la Gura Dulce. Carnea friptă se aducea pe un fund mare de lemn, numit cârpător, iar chelneriţa o tăia cu mare iuţeală în formă de tăieţei, peste care se presărau sare şi piper, dând naştere la delicioşii flechi. Delicioasele flechii se stropeau din belşug cu vin cu borviz, adică apă minerală, în limba maghiară. Circula prin oraş şi o glumă pe seama acestui local. Când cineva întreba unde era Gaura Dulce, i se răspundea s-o caute în fundul Cerbului.

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Gaura Dulce"

Păreri despre "Gaura Dulce"

Silviu Teodor Popescu
29 octombrie 2017 15:18

It is ok traditional food. Service was fast and ok. The only thing I didn't like is that you can only pay cash..
Sursa: Google

Bogdan Cozmanciuc
17 octombrie 2017 20:27

Authentic Romanian food at decent prices. A must taste in Braşov.
Sursa: Google

Alexandra Costache
15 octombrie 2017 10:12

Nice atmosphere ,friendly staff and amazing food !
Sursa: Google

Sorin Pirtica
5 octombrie 2017 10:54

Really good food and a nice, inviting place. Definitely check it out.
Sursa: Google

Annie Sisson
23 iunie 2017 15:33

Tasty food close to the main tourist area with reasonable prices. I had the Transylvania soup and the Sarmalute, both were delicious! The service was great and we enjoyed the lovely open air seating.
Sursa: Google