Gaura Dulce


4,3 / 2 voturi
Piața Sfatului 14, Brașov
Rezervă o masă online

Rezervă gratuit o masă la Gaura Dulce

Flechii de la Gaura Dulce
În spatele restaurantului Cerbul Carpatin, din Piaţa Sfatului, se afla celebra Gaura Dulce. Odinioară, la acest birt se servea o specialitate a Braşovului – flechii. Cele mai frumoase bucăţi de carne din măcelărie erau cumpărate dimineaţa, de birtaş. Grătarele sfârâiau non-stop la Gura Dulce. Carnea friptă se aducea pe un fund mare de lemn, numit cârpător, iar chelneriţa o tăia cu mare iuţeală în formă de tăieţei, peste care se presărau sare şi piper, dând naştere la delicioşii flechi. Delicioasele flechii se stropeau din belşug cu vin cu borviz, adică apă minerală, în limba maghiară. Circula prin oraş şi o glumă pe seama acestui local. Când cineva întreba unde era Gaura Dulce, i se răspundea s-o caute în fundul Cerbului.

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Gaura Dulce"

Păreri despre "Gaura Dulce"

Cristian Bell
15 septembrie 2018 16:28

More hype then quality for just an ordinary/average traditional food restaurant.
The dishes are traditional, the menu is obviously targeted at tourists.
Tried three different dishes, none was above average.
Sursa: Google

nik kou
16 septembrie 2018 15:54

nice place and good food😊
Sursa: Google

Miłosz Kućmierz
11 august 2018 20:52

Very tasty food and professional staff. Even with a large number of customers the service was quick and the food was of high quality
Sursa: Google

Diana Anghel
15 august 2018 18:07

Sweet, indeed. Cozy place with a tasty meal
Sursa: Google

Samuel Zuber
6 iulie 2018 17:36

Good traditional food at a very good price for Brasov old City. Menus are 14 and 19 lei with a choice of different plates, and à la carte allows to mix and match lots of meats (chicken, pork, beef) and sides. We recommend the mamaliga, it was delicious! Hot bread tastes like brioche.
Sursa: Google