Taverna Sarbului

Strada Aeroportului 92, Timișoara
Rezervă o masă

Rezerva gratuit o masă la Taverna Sarbului

Se spune că în vârful furculiței poți aduna uneori veacuri întregi din existența unui teritoriu sau a unui popor. Și cât adevăr este în vorba asta! Gastronomia sârbească este exemplul cel mai puternic că gusturile unui neam pot traversa veacurile nu alterându-se, ci îmbogățindu-se de la cei care vremelnic i-au fost alături la drum. În creuzetul acestei bucătării naționale, cu o mie de savori inconfundabile, istoria a aruncat gusturile altor rețetare. Cel otoman – la rându-i un amestec de culturi culinare. Cel grec – vechi de când lumea și mereu înnoit. Cel austriac ori cel maghiar – căci în vreme ce bărbații își purtau războaiele, femeile împărtășeau rețete. Cel italian – de blând răsfăț. Dar mai cu seamă cele ale neamurilor slave de la sud-vest de unduioasa apă a Dunării.

Este, poate, una dintre cele mai bogate gastronomii din jumătatea răsăriteană a Europei, având pentru fiecare mesean un fel de mâncare să-i fie pe plac, mai dulce ori mai picant, dar mereu savuros!

Se-adaugă delicioaselor bucate – răsfăț pentru papilele gustative și bucurie pentru pântece! - o șlivoviță tare, băutura eroilor sârbi din veac, și ritmul fără seamăn al muzicii tradiționale… Un adevărat triunghi al provocărilor pentru aceia care vor să trăiască, intens, o poveste sârbească. O poveste în care „personaje” sunt chiar preparatele tradiționale ale Serbiei și ale lumii slave din Balcani: ćevapčići - corespondent sârb al micilor românești (cu care se aseamănă prin formă și tehnică de preparare, dar cu ingrediente ce-i sunt specifice), pljeskavica (căruia unii îi mai spun și „hamburgerul sârbilor”, dar îi este de o mie de ori superior prin gust și savoare), ciorbele și plăcintele, pastramele și cârnații, sarmalele și musacalele… în stil sârbesc.

Se zice că o farfurie cu mâncare face, uneori, cât o călătorie. Iar un prânz la Taverna Sârbului poate echivala cu o excursie – gustoasă – chiar în inima Serbiei. Dacă nu ați călătorit încă în Alpii Dinarici sau pe valea Moravei, dacă nu ați văzut Belgradul ori Voivodina ori dacă ați trecut Dunărea numai cu privirea, la Cazane, o porție zdravănă de plescavita (căci toate porțiile sunt mari, la noi, la Tavernă) vă va duce în toate locurile acestea minunate, în sunet de fanfară. Pentru că, știut e, sârbii știu să-și trăiască marile și micile bucurii în sunetul muzicii și… în aromele bucatelor tradiționale!

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Taverna Sarbului"

Păreri despre "Taverna Sarbului"

Markus Fecker
24 octombrie 2017 07:34

we came in at 9.45 PM from the airport. We were informed that the kitchen is opened today only until 22.15. Fine with us we ordered. The food came ar 22.00 together with the information that the boss advised to close the restaurant at 22.15 today as we are the only guests. So instead of closing the kitchen at 22.15 as they told us they closed the restaurant. Really sad was that we made it to eat the food in 15 minutes but we just could not drink all the wine we ordered in 15 minutes. Unfortunately we did not get a rebate for the wine as „you can take it with you“. Sorry guys, no chance for such a service, never again.
Sursa: Google

Tom Defino
21 iulie 2017 10:38

Very nice place, large covered outdoor eating area. Close to the airport, good location when dropping off or picking up.

Large menus with a wide variety of choices...all shown in large, clear pictures. The food was absolutely delicious!! Service was attentive and friendly. Did not have to wait long for a beautifully prepared meal including fresh baked bread.

A real treat, five star experience!
Sursa: Google

Carmen Pernes
1 octombrie 2017 19:10

Quiet, lovely place. Great food and nice waiters. Definitely a great place for lunch, dinner, even business lunch. Enjoy the terrace or the indoor. Both are worth it
Sursa: Google

Michał Siwek
7 noiembrie 2017 14:21

nobody from the staff spoke english and payment with credit card was impossible.

Big portion of Tiramisu. Was tasty and tea was good quality.
Sursa: Google

isa _l
29 octombrie 2017 14:54

Very bad service! We’ve waited a long time for the food! Not even the drinks were brought in in time! We had to ask the waitress to bring us the food a couple times! Do not go!
Sursa: Google