CHIAR DACĂ NU MAI ARATĂ CA PE VREMURI, AM ÎNCERCAT SĂ PĂSTRĂM SPIRITUL DE ALTĂ DATĂ.
Casa în care se află acum Apropo Cafe este fosta Casă a Căsătoriilor.
Chiar dacă nu mai arată ca pe vremuri, am încercat să păstrăm spiritul de altă dată. Chiar dacă oamenii nu-și mai leagă destinele în baza unui act, în acest loc se leagă prietenii, se discută idei.
De la bun început am pus accent pe cafea. În clipa în care am fost mulțumiți de cafeaua noastră, ne-am concentrat pe mâncarea din meniu.
Colaborăm cu producători locali, cumpărăm de la piață și verificăm ca-n prima zi tot ce intră și iese din bucătăria noastră.
