Popina Bucătărie Locală
Popina Bucătărie Locală
4,6 / 7 voturiPopina Bucătărie Locală este despre Dobrogea și despre armonia civilizațiilor cuprinse între Dunăre și Marea Neagră, pământul unde cele mai multe minorități conviețuiesc. Portul, obiceiurile, graiul, toate poartă amprenta multiculturalității, iar gastronomia nu face excepție. Deși tentația de a încadra bucătăria dobrogeană la capitolul “bucătărie balcanică” există, ea transcende acest termen, influențele ei întinzându-se de la slavi, până la popoarele arabe, de la sârbi până la turci și tătari. Crezul lor este să descopere rețetele vechi și noi ale acestor popoare și ale românilor, să plăteasca tribut măiestriei lor și să le finiseze într-o notă personală, cu fiecare episod redescoperind Dobrogea cu toate simțurile.
Program
- Luni - Joi
- 10:00 - 23:00
- Vineri - Sâmbătă
- 10:00 - 00:00
- Duminică
- 10:00 - 23:00
Caracteristici
Păreri despre Popina Bucătărie Locală
Cea mai placuta experienta culinara pe care am avut-o in Constanta. Ambianta calma, placuta, intr-un spatiu relativ retras. Serviciu foarte atent si prietenos. Dish-uri creative, consistent executate si purtatoare de dragoste pentru mancare. Va recomand sa mergeti!
O curte superba, linistita, unde poti sta de vorba fara sa tipi. Cocktailuri originale (NeoNeaosh in special), mancare deosebita, cu influente locale. Portii generoase, combinatii ingenioase de gusturi si servire misto. Pe scurt, ne-a impresionat, vom reveni!
Mâncare buna, preparate majoritatea făcute in casa, foarte gustoase și prețuri oneste.