Popina Bucătărie Locală
Popina Bucătărie Locală
4,8 / 68 voturiPopina Bucătărie Locală este despre Dobrogea și despre armonia civilizațiilor cuprinse între Dunăre și Marea Neagră, pământul unde cele mai multe minorități conviețuiesc. Portul, obiceiurile, graiul, toate poartă amprenta multiculturalității, iar gastronomia nu face excepție. Deși tentația de a încadra bucătăria dobrogeană la capitolul “bucătărie balcanică” există, ea transcende acest termen, influențele ei întinzându-se de la slavi, până la popoarele arabe, de la sârbi până la turci și tătari. Crezul lor este să descopere rețetele vechi și noi ale acestor popoare și ale românilor, să plăteasca tribut măiestriei lor și să le finiseze într-o notă personală, cu fiecare episod redescoperind Dobrogea cu toate simțurile.
Program
- Luni - Joi
- 10:00 - 23:00
- Vineri - Sâmbătă
- 10:00 - 00:00
- Duminică
- 10:00 - 23:00
Caracteristici
Păreri despre Popina Bucătărie Locală
Mi-am dorit mult sa ajung pentru o experienta în acest loc. Asa cum mi-am imaginat asa a și fost! O atmosfera perfecta!
Mancarea a fost excelenta, in special piperchi si pastele cu biban iar servirea ireprosabila
O atmosfera calda, mancare buna, un loc ideal pentru a crea amintiri cu cei apropiati.
Fileul de biban cu paste proaspete este delicios! Atmosfera este intima, servirea ireprosabila, un loc unde ne vom intoarce cu incredere!
A fost a doua experienta la Popina și a fost la fel de buna. Bibanul de mare cu paste a fost o combinație noua pentru mine și mi-a plăcut mult, iar tortul cu vișine a fost minunat. De la intrare primirea a fost cu un zâmbet adevărat din partea lui Alex care a fost in mod discret atent, ne-a sugerat un vin bun și ne-a făcut sa ne simțim musafiri și nu clienți.
Atmosfera foarte plăcută, te ajută să te destinzi indiferent dacă ești cu iubita sau familia. Desertul de înghețată cu cardamon și blat de curmale și alune este foarte interesant, plus cuba libre cu cola făcută artizanal chiar de către ei este un twist foarte revigorant comparativ cu cocktailul “OG”.
P.s.: Staff-ul a fost mereu incredibil de călduros, este foarte de apreciat ca acest lucru nu s-a schimbat de ani!
Mancare excelenta,locul friendly,personalul prietenos.TOtul a fost minunat
Dorada - amara (probabil nu a fost eviscerată ok), in plus nu a fost condimentată deloc (nici măcar sare) oricum nerelevant, garnitura a fost ok.
Paste cu biban - au fost probabil reîncalzite, prea fierte si erau lipite intre ele, nu se simțea deloc aroma de citrice in schimb conțineau multă ceapa crudă (nu era menționat in meniu), pestele a fost ok.
Servirea a fost ok, cumva de așteptat la genul asta de restaurant.
Nu recomand sub nicio formă, total neașteptat.