Rafinamentul este pasiunea noastră. Prin fiecare experiență culinară pe care o pregătim în detaliu pentru tine încercăm să transformăm fiecare masă într-un moment de poveste. De-a lungul timpului am împletit bunul gust cu savoarea și aromele bucătăriei internaționale, dar și cu autenticitatea bucatelor românești pentru a le face cunoștință musafirilor restaurantului nostru cu un univers gastronomic aflat mereu la înălțime. La Castel este o combinație ideală de personal atent la nevoile tale, chefi medaliați la competiții culinare internaționale, atmosferă rafinată, servicii realizate cu pricepere și facilități de primă clasă, toate acestea formând o lume de poveste, în care tu ești personajul principal. Momentele importante din viața ta pe care dorești să le sărbătorești prin culori, arome și acorduri muzicale, noi le vom pune în scenă într-una din sălile noastre: Castel Ballroom, Sala Regală, Sala Coloanelor, Sala Venețiană sau Terasa Turnurilor. Aici, La Castel, mai aproape de natură, evenimentele prind contur de poveste. Când sezonul cald cuprinde Iașul, te poți refugia în grădina noastră exterioară, o adevărată oază de relaxare, departe de vuietul orașului și mai aproape de sufletul tău, unde te poți delecta cu muzică live și evenimente de poveste. La Castel este de poveste.
