Roots

Bulevardul Eroilor 4, Cluj

Preț Moderat

Acest local nu acceptă rezervări online prin ialoc.ro

Roots nu acceptă rezervări online prin ialoc.ro

Conceptul ROOTS propune o explorare a originilor în căutarea gusturilor autentice, celebrând două lumi complexe și fascinante: lumea cafelei și lumea vinului.

Astfel, ROOTS – Urban Tastery devine spațiul de expresie al artizanilor gustului – atât producători români, cât și internaționali și, totodată, locul de întâlnire al iubitorilor de bunătăți.

Coffee-shop pe timp de zi

Pasionații cafelei pot alege din trei blend-uri diferite, cu cafea prăjită la Origo.
• Confort Blend sau blend-ul casei, cu un profil
aromatic bine balansat;
• Single Origin Blend, însemnând diverse origini
din Africa și America Centrala, selecționate de
prăjitor, care se schimbă în funcție de
perioada recoltei;
• Microlot, reprezentând cafele din loturi foarte
mici, boabe pe care barista le caută pentru a
le folosi la competiții.

De asemenea, iubitorii de cafea vor putea experimenta gustul variat al cafelei de specialitate și prin metode inedite de brewing, precum: Chemex, Syphon Coffee, V60, AeroPress.
Pentru un plus de energie creativă, selecția de fresh-uri și limonade naturale cuceresc atât prin simplitate, dar și prin combinații delicioase.

Wine & Tapas bar pe timp de seară

Seara, selecția de vinuri strălucește pe măsura așteptărilor. În meniul ROOTS, atenția la detaliu, măiestria și pasiunea poartă numele producătorilor locali – crame autohtone care impresionează prin calitatea gustului și prin soiurile românești. Lista vinurilor de calitate continuă și cu nume internaționale, dintre cele mai renumite și premiate la ora actuală, apreciate pentru profilul lor unic.

Pentru că arta degustării nu ar fi completă fără specialitățile care îmbogățesc experiența vinului, profilurile variate ale acestuia se dezvăluie cel mai bine în cadrul pairing-urilor cu brânzeturi. Tapas iau astfel forma brânzeturilor românești, italienești sau franțuzești și a unor gustări cu ingrediente proaspete, pregătite în bucătăria proprie.


+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Roots"

Program

Luni - Vineri
07:30 - 23:30
Sâmbătă
09:00 - 23:30
Duminică
09:00 - 17:00

Caracteristici

Păreri despre "Roots"

Apintei Ioana
1 iulie 2018 18:01

Good place to enjoy your morning ☕ with friends or alone. Brunch place as well. Great coffee & food. I highly recommend avocado toast with chilli.
Sursa: Google

Iulia Ilea
28 mai 2018 16:39

If you are looking for the best coffee in Cluj, this is the place. Great breakfast/brunch options. The place is a bit small and always full of people, but if you have patience it’s totally worth it. Pancakes are a must as well. 🤤❤️
Sursa: Google

Elisa Krautkrämer
10 iulie 2018 15:19

Drinks, food and service are great! The atmosphere is nice too! Very modern and cool place!
Sursa: Google

Iulia Hlusca
6 martie 2018 11:41

The place was recommended by several friends as the best coffee shop in Cluj. Didn't order coffee because I went there around 9 pm but I had the pancakes. They were a delight, best I ever had to be honest. The service was fast and friendly. Cozy place with a nice design.
Sursa: Google

Sour Lows
2 martie 2018 19:54

Looking for the best coffee place in town? Well this is it, Roots, and having the best coffee is only the tip of the iceberg. Roots also serves food which is simply very delicious. Fine wines and cocktails are also on the menu. Enjoy and thank me later.
Sursa: Google