Roots

Name: Roots
Address: Bulevardul Eroilor 4, Cluj, 400129, România
Price range: $$

Bulevardul Eroilor 4, Cluj

Roots nu acceptă rezervări online prin ialoc.ro.

Preț Moderat

Conceptul ROOTS propune o explorare a originilor în căutarea gusturilor autentice, celebrând două lumi complexe și fascinante: lumea cafelei și lumea vinului.

Astfel, ROOTS – Urban Tastery devine spațiul de expresie al artizanilor gustului – atât producători români, cât și internaționali și, totodată, locul de întâlnire al iubitorilor de bunătăți.

Coffee-shop pe timp de zi

Pasionații cafelei pot alege din trei blend-uri diferite, cu cafea prăjită la Origo.
• Confort Blend sau blend-ul casei, cu un profil
aromatic bine balansat;
• Single Origin Blend, însemnând diverse origini
din Africa și America Centrala, selecționate de
prăjitor, care se schimbă în funcție de
perioada recoltei;
• Microlot, reprezentând cafele din loturi foarte
mici, boabe pe care barista le caută pentru a
le folosi la competiții.

De asemenea, iubitorii de cafea vor putea experimenta gustul variat al cafelei de specialitate și prin metode inedite de brewing, precum: Chemex, Syphon Coffee, V60, AeroPress.
Pentru un plus de energie creativă, selecția de fresh-uri și limonade naturale cuceresc atât prin simplitate, dar și prin combinații delicioase.

Wine & Tapas bar pe timp de seară

Seara, selecția de vinuri strălucește pe măsura așteptărilor. În meniul ROOTS, atenția la detaliu, măiestria și pasiunea poartă numele producătorilor locali – crame autohtone care impresionează prin calitatea gustului și prin soiurile românești. Lista vinurilor de calitate continuă și cu nume internaționale, dintre cele mai renumite și premiate la ora actuală, apreciate pentru profilul lor unic.

Pentru că arta degustării nu ar fi completă fără specialitățile care îmbogățesc experiența vinului, profilurile variate ale acestuia se dezvăluie cel mai bine în cadrul pairing-urilor cu brânzeturi. Tapas iau astfel forma brânzeturilor românești, italienești sau franțuzești și a unor gustări cu ingrediente proaspete, pregătite în bucătăria proprie.

+ vezi mai mult

Program

Luni - Vineri: 07:30 - 23:30
Sâmbătă: 09:00 - 23:30
Duminică: 09:00 - 17:00

Caracteristici

Mic dejun Moderat Cafenea Winebar Tapas Bucãtãrie Americană

reviews

Păreri despre "Roots"

Doar clienții care au rezervat o masă la "Roots" pot lăsa o recenzie.
Recenziile importate din alte surse au scop informativ și nu impactează scorul final.

Sergiu

3 septembrie 2020 10:52

Sooo cozy, delicious food, warm atmosphere.
They are also dog friendly ❤️
Sursa: Google

Oana

10 aprilie 2019 23:25

Really great place to enjoy a non-boring breakfast. They got quite a few breakfast options involving eggs prepared in different ways. Their sandwiches are tasty and the toasts are suuuper delicious! Really savory. I enjoyed the fact that they ad a lot a leafy greens to most of the dishes.

Coffee is flavorful and intense. I love their flat white. Also the way they serve your coffee ads that little extra to your morning.
They also have deserts such as banana bread.

The place is small, they have around 4 tables but you can also have a seat at the bar. Service is good. Staff is super nice and friendly.
Sursa: Google

Denisa

5 septembrie 2020 20:31

Great coffee, fast service and cozy place. Came here twice during our 2day stay. Totally recommend!
Sursa: Google

Coffentropy

28 mai 2020 11:14

Delicious coffee. You can choose different origins. They also have a simple yet great food menu perfect for breakfast and lunch. My basic order there is Flat white, Jalapeno Popper Grilled cheese, Pasteis de Nata and a glass of freshly squeezed orange juice.
Sursa: Google

Mohammed

18 februarie 2020 10:56

I liked the places atmosphere, it was small,warm & Cozy. The Stuff were nice and friendly. I ordered the Turkey Florentine and 2 long black (Bolivian Beans) and it was one of the best breakfast I've ever had. I'm a coffee person and like it strong and that's how it was exactly. My bill amounted to around €8.5-9
Sursa: Google