Roots

Roots nu acceptă rezervări online prin ialoc.ro.
Preț Moderat
Americană
Strada Alexandru Vaida Voevod 16, Cluj

Roots

Preț Moderat
Americană
Strada Alexandru Vaida Voevod 16, Cluj
Roots nu acceptă rezervări online prin ialoc.ro.
Conceptul ROOTS propune o explorare a originilor în căutarea gusturilor autentice, celebrând două lumi complexe și fascinante: lumea cafelei și lumea vinului. Astfel, ROOTS – Urban Tastery devine spațiul de expresie al artizanilor gustului – atât producători români, cât și internaționali și, totodată, locul de întâlnire al iubitorilor de bunătăți. Coffee-shop pe timp de zi Pasionații cafelei pot alege din trei blend-uri diferite, cu cafea prăjită la Origo. • Confort Blend sau blend-ul casei, cu un profil aromatic bine balansat; • Single Origin Blend, însemnând diverse origini din Africa și America Centrala, selecționate de prăjitor, care se schimbă în funcție de perioada recoltei; • Microlot, reprezentând cafele din loturi foarte mici, boabe pe care barista le caută pentru a le folosi la competiții. De asemenea, iubitorii de cafea vor putea experimenta gustul variat al cafelei de specialitate și prin metode inedite de brewing, precum: Chemex, Syphon Coffee, V60, AeroPress. Pentru un plus de energie creativă, selecția de fresh-uri și limonade naturale cuceresc atât prin simplitate, dar și prin combinații delicioase. Wine & Tapas bar pe timp de seară Seara, selecția de vinuri strălucește pe măsura așteptărilor. În meniul ROOTS, atenția la detaliu, măiestria și pasiunea poartă numele producătorilor locali – crame autohtone care impresionează prin calitatea gustului și prin soiurile românești. Lista vinurilor de calitate continuă și cu nume internaționale, dintre cele mai renumite și premiate la ora actuală, apreciate pentru profilul lor unic. Pentru că arta degustării nu ar fi completă fără specialitățile care îmbogățesc experiența vinului, profilurile variate ale acestuia se dezvăluie cel mai bine în cadrul pairing-urilor cu brânzeturi. Tapas iau astfel forma brânzeturilor românești, italienești sau franțuzești și a unor gustări cu ingrediente proaspete, pregătite în bucătăria proprie.

+ vezi mai mult

Vezi cum se ajunge la "Roots"

Program

Luni - Vineri
07:30 - 17:00
Sâmbătă - Duminică
09:00 - 17:00

Caracteristici

Păreri despre Roots

Doar clienții care au rezervat o masă la "Roots" pot lăsa o recenzie.
Recenziile importate din alte surse au scop informativ și nu impactează scorul final.

Gabriela
2 iunie 2022 11:02

Best coffee in town!
Lovely food and atmosphere. Few tables to sit at, but it wasn't an issue, since the bar is quite large and we could sit and eat at the bar.
Truly recommend this place for a good Flat white and poached eggs breakfast!
Sursa: Google

Chenxiao
12 decembrie 2021 22:49

Really nice choice for having brunch.

They have savoury and sweet options.

The tea can be refilled which is great.

The place has limited places though (around 5 tables only).

Really cozy cafe, recommended!
Sursa: Google

Maciej
16 mai 2022 10:45

After reading so many good reviews we decided to have a breakfast here as we were dreaming about poached eggs we’ve seen in the photos. Unfortunately we left quite disappointed ☹️. Instead of poached eggs we had rather got soft yellow eggs (see picture) which is not what we expected. Obviously the food was tasty, but I think it’s the poached egg that makes the real difference here.

Really sorry to give only 3 stars but hopefully some lesson will be learned for the kitchen staff. No one also asked us if the food was okay.
We noticed that not only we had similar ‘problem’ with the egg consistency but also other guests.

A great plus is free water and English speaking staff.
Sursa: Google

Vale
23 septembrie 2022 13:39

Super good coffee and breakfast! Nice serving, friendly staff and tasty food. Will come back to try other breakfast options
Sursa: Google

Manuela
29 mai 2022 14:30

The food was amazing, the atmosphere was friendly. The staff was very nice and offered water throughout your meal!
The portions have a good size to get full :)
Sursa: Google