Chiar de la început – octombrie 2013 – ideea, pasiunea și ambiția noastră au fost de a aduce la Cluj aromele și culorile bucătăriei mexicane și TEX-MEX.
Astfel, alături de chef, bucătarul nostru de origine mexicană, am creat un meniu cu peste 30 de rețete autentice, folosind ingrediente de foarte bună calitate și încercând să preparăm totul în casă, foarte importante fiind sosurile și lipiile tortilla, nelipsite din bucătăria mexicană.
