Situat în centrul istoric al Clujului, în incinta Hotelului Transilvania, Minaheritage Dining Room este un restaurant de dining contemporan, unde tradiția întâlnește creativitatea, iar fiecare masă devine o experiență culinară autentică.

Restaurantul oferă un cadru elegant și primitor, ideal atât pentru prânz, cât și pentru cină, propunând o bucătărie cu dinamică creativă, mereu în evoluție. Meniul se remarcă prin preparate atent construite, tehnici moderne și ingrediente atent selecționate, puse în valoare printr-o abordare rafinată și actuală.

👨‍🍳 La conducerea bucătăriei se află Executive Chef Andrei Basil, un profesionist cu experiență solidă în restaurante din străinătate, alături de bucătari din zona fine dining. Parcursul său internațional se reflectă în viziunea modernă asupra gastronomiei, în echilibrul dintre gust, textură și prezentare, precum și în respectul pentru produs și sezonalitate.

Sub îndrumarea sa, bucătăria Minaheritage Dining Room devine un spațiu al creației, unde influențele internaționale sunt reinterpretate elegant și adaptate publicului local, fără a pierde identitatea și autenticitatea fiecărui preparat.

✨ Minaheritage Dining Room este locul unde gastronomia modernă, atmosfera rafinată și pasiunea pentru detaliu se întâlnesc, oferind o experiență completă celor care apreciază fine dining-ul contemporan, chiar în inima Clujului.

+ vezi mai mult