-big.jpg)
-big.jpg)
Restaurant éto
éto – cuisine of now
éto este gustul prezentului - deschis, curajos, în continuă transformare. o bucătărie condusă de chef Sorin Stoica, care aduce în România rafinamentul și gândirea liberă din restaurantele cu stele Michelin, cum este Noma Copenhaga. aici creativitatea întâlnește instinctul, iar ingredientele locale sunt tratate cu respect și imaginație. fiecare meniu spune o poveste aparte - o invitație de a simți prezentul prin gust. éto este un spațiu deschis ideilor, un laborator de senzații unde memoria, emoția și prezența se împletesc într-o experiență gastronomică inconfundabilă.
de la fine dining și à la carte, la cine relaxate și serile intime Chef’s Table, până la brunch-urile de duminică ce adună comunitatea în jurul mesei, éto propune mai mult decât un meniu: propune o stare. cafea de specialitate, preparate simple dar pline de caracter, vinuri alese cu grijă și cocktailuri care surprind - toate fac parte dintr-o experiență gourmet care nu se repetă, ci se reinventează mereu.
Program
- Luni - Marți
- Închis
- Miercuri - Vineri
- 17:00 - 23:00
- Sâmbătă
- 12:30 - 23:00
- Duminică
- 12:30 - 17:30
Caracteristici
Păreri despre Restaurant éto
am avut o experienta tip pachet complet, placuta, interesanta si deosebita. am fost impresionati de: cladire - restaurarea si design-ul interior, atentia la detalii si utilizarea preponderent a materialelor naturale; personal - echipa bine antrenata, veseli, atenti, functioneaza ca un "mecanism" bine pus la punct; mancarea - abordare interesanta si originala a unor gusturi din copilarie; oferta de vinuri / sampanie - la inaltime. sunt curioasa sa vad ce alte noutati veti propune si poate va ganditi si la seri tematice dedicate bucatariilor internationale. felicitari pentru ce ati realizat si pentru ca dovediti ca totul este posibil dacă îți dorești cu adevărat.
Multumim pentru mesaj si pentru feedback. Ne bucurăm că v-ați simțit bine la noi și vă așteptăm cu drag să reveniți.
Experiență foarte reușită la Eto: fine dining cu gusturi excelente și combinații surprinzătoare. Ingrediente proaspete, mâncare „curată”, farfurii atent gândite și o atmosferă care te face să te simți bine. Desertul cu gutuie și pălincă, gustul de langoși, au adus un plus de originalitate experienței. Mult succes echipei! Revenim.
Multumim mult pentru mesaj si pentru incredere. Echipa eto se bucura ca experienta a fost pe placul dumneavoastra si apreciaza sincer urarile. Va asteapta cu drag sa reveniti!
Primire surprinzătoare și atmosferă caldă, plăcută. Personal foarte amabil și atent. Mâncarea și cocktailurile sunt excelente. Recomand supa de ceapă și langoși la aperitiv, vita si ratatouille la fel principal, apoi deserturile: orez cu lapte și combinația de gutuie cu pălincă. O experiență la care revin cu plăcere. Totul a fost bine echilibrat, porții corecte, prezentare frumoasă și muzică discretă.
Totul la superlativ, de la primire, la servire, la preparate, la plecare. Recomand maxim!
Multumim mult! Ne bucuram ca totul a fost la superlativ. Recomandarea ta inseamna mult, te asteptam cu drag din nou!
Best experience in Bucharest, great food and concept, amazing service, attention to every single detail, beautiful design, concise wine list. Congrats to Chef Sorin and team, cannot wait to return for the 3rd menu!
Thank you for your kind words. We’re truly glad you enjoyed the experience, from the food and concept to the service, design, and wine selection. We’ll be sure to share your feedback with Chef Sorin and the team. We look forward to welcoming you back for the third menu soon.
Atmosfera cozy, design interior cu elemente naturale, preparate cu gusturi echilibrate si texturi interesante, personalul foarte ok. O experienta de repetat.
La éto ne dorim exact acest echilibru: un spațiu cozy, cu detalii naturale, și un meniu în care gusturile și texturile să lucreze împreună. E reconfortant să vedem că acest lucru se simte și în experiența oaspeților noștri. Mulțumim pentru feedback și pentru că ați ales să petreceți timpul cu noi
Eto ridica standardele experientelor culinare! Servirea este pur si simplu impecabila iar locul este o poveste de cand intri pana pleci! Mancarea este exceptionala si platingul absolut spectaculos!
Vă mulțumim pentru feedback și pentru încrederea acordată echipei éto. Ne bucurăm să aflăm că atât mâncarea, cât și atmosfera și servirea au contribuit la o experiență memorabilă. Vă așteptăm cu drag să reveniți