Isoletta
Isoletta
4,2 / 19 voturiBucataria italiana e una cu radacini puternice in istoria Europei. E veche de peste 2000 de ani. Coastele insorite ale Mediteranei i-au adus influente arabe, mirodenii si arome exotice de pe alte continente. Ca orice popor latin si italienii sunt mari gurmanzi iar pofta de mancare se vede in mesele lor copioase.
E greu sa rezumi varietatea de forme pe care o ia materia prima in bucataria unui italian. O masa italiana incepe cu antipasti sau gusatri reci. Urmeaza supa. Cu fidea, cu taitei, cu galuste, de peste sau cu legume, in functie de zona Italiei in care dorim sa o retraim.
Meniul contiuna cu paste. Si abia de aici incepe maiestria bucatarului nostru, italianul Domenico- spaghetti, lasagna, tortellini, tagliatelle. Nu va ganditi ca masa s-a terminat.
Felul principal abia acum vine. Carnurile sunt pretuite de italieni, la fel ca in orice alta tara. Fie ca e vorba de carne de porc, vita, pui sau miel, fie ca vorbim de delicatese marine, bucataria italiana le-a adaugat sosurile si condimentele care le schimba gustul si le dau aroma mediteraneana.
In locul felurilor de mancare pe baza de carne, italienii aleg uneori Risotto. Si pe acesta il gatesc cu fructe de mare sau legume, la care adauga smantana si condimentul secret - sofranul. Cum orice masa seriosa se temina cu un desert, restaurantul nostru se lauda cu un pretios cappuccino si expresso si cu inventia care te face sa te lingi pe degete: tiramisu.
Program
- Luni - Duminică
- 12:00 - 23:00
Caracteristici
Păreri despre Isoletta
A durat prea mult pana a luat chelnerul comanda. După câteva minute s-a apropiat sa intrebe repetat ce comandasem din băuturi. Carnea era gătită prost și foarte sărata. Ne-au adus niște foi de salata doar, deși cerusem O salata. Iar pe final, chelnerul pur și simplu a uitat ca am comandat și desert. Overall o experiența proasta. Prima și ultima vizita in acest local fancy, cu prețuri umflate pentru calitate proasta.
One of my favorite restaurant, good service and amazing food.