{"id":949,"date":"2019-03-29T19:13:21","date_gmt":"2019-03-29T17:13:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ialoc.ro\/lacafea\/?p=949"},"modified":"2019-04-09T13:17:06","modified_gmt":"2019-04-09T11:17:06","slug":"locul-in-care-regele-mihai-a-tinut-pentru-prima-oara-o-crosa-de-golf-in-mana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ialoc.ro\/lacafea\/locul-in-care-regele-mihai-a-tinut-pentru-prima-oara-o-crosa-de-golf-in-mana\/","title":{"rendered":"Locul \u00een care Regele Mihai a \u021binut pentru prima oar\u0103 o cros\u0103 de golf \u00een m\u00e2n\u0103"},"content":{"rendered":"\n

Nu-i a\u0219a c\u0103 \u00ee\u021bi imaginezi \u0219i tu un loc aproape de cas\u0103, \u00een care s\u0103 ui\u021bi de deadline-uri, agita\u021bie \u0219i to do list-ul zilnic? Cum plecatul din ora\u0219 nu este mereu o op\u021biune la \u00eendem\u00e2n\u0103, iar parcurile parc\u0103 nu sunt ceea ce trebuie, misiunea relax\u0103rii, \u00een care s\u0103-\u021bi auzi g\u00e2ndurile, devine dificil\u0103. <\/p>\n\n\n\n

Acum, \u00een sf\u00e2r\u0219it, am descoperit locul ideal. <\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Ne-am teleportat \u00eentr-un alt univers \u00eentr-o zi frumoas\u0103 de prim\u0103var\u0103 – Restaurant Diplomat<\/a>. Imediat cum am l\u0103sat ma\u0219ina \u00een spate, cu tot cu zgomotul ora\u0219ului, am f\u0103cut tranzi\u021bia c\u0103tre mult\u0103 verdea\u021b\u0103, ciripit de p\u0103s\u0103ri \u0219i…lini\u0219te.<\/p>\n\n\n\n

Sediul central al Universului Diplomat<\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Cl\u0103direa superb\u0103 a fost construit\u0103 de Ion Mincu \u00een 1922<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Loca\u021bia este una impresionant\u0103, care te face s\u0103 te sim\u021bi ca \u0219i cum ai lua masa cu nume precum principele Cantacuzino, principele Barbu \u0218tirbey sau baronul St\u0103rcea, doar c\u00e2\u021biva dintre fondatorii Country Club B\u0103neasa, \u00een prezent Clubul Diploma\u021bilor. <\/p>\n\n\n\n

Cl\u0103direa care g\u0103zduie\u0219te restaurantul este construit\u0103 de celebrul arhitect Ion Mincu \u00een anul 1922 \u0219i ofer\u0103 o priveli\u0219te superb\u0103 c\u0103tre lac \u0219i terenul de golf, unde Regele Mihai a \u021binut pentru prima oar\u0103 o cros\u0103 de golf \u00een m\u00e2n\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Bucatele alese \u0219i vinul din pocal s-au mai schimbat de-a lungul anilor, \u00eens\u0103 standardele au r\u0103mas la acela\u0219i nivel. Iar dac\u0103 oamenii cei mai de seam\u0103 ai societ\u0103\u021bii rom\u00e2ne\u0219ti de atunci alegeau acest loc pentru osp\u0103\u021buri, de ce nu te-ai sim\u021bi \u0219i tu aristocrat din c\u00e2nd \u00een c\u00e2nd? <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Interiorul restaurantului Diplomat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A\u0219adar, este un loc \u00een care trebuie s\u0103 ajungi m\u0103car o dat\u0103 s\u0103 \u00ee\u021bi iei doza de sentimente nobile \u0219i fine. \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n

Gustul Diplomat<\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Creve\u021bii \u00een sos de \u0219ampanie sigur pot face din orice zi una special\u0103<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Eh…aici intr\u0103m \u00eentr-un alt univers la care t\u00e2njesc adesea, al gustului bun \u0219i al sim\u021burilor r\u0103sf\u0103\u021bate. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

Mihai Nechita, head chef-ul restaurantului Diplomat, m-a cucerit \u00eenc\u0103 dinainte de a intra \u00een buc\u0103t\u0103rie. Mi s-a demonstrat de multe ori c\u0103 un buc\u0103tar care vorbe\u0219te cu at\u00e2ta pasiune despre g\u0103tit, ingrediente \u0219i gust, nu are cum s\u0103 fie dec\u00e2t foarte talentat, iar Mihai nu face excep\u021bie.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Chef Mihai Nechita<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Face parte din echipa Diplomat \u00eenc\u0103 de la deschidere \u0219i, \u00een cei peste 15 ani de experien\u021b\u0103, \u0219i-a rafinat stilul \u00een func\u021bie de ce a \u00eenv\u0103\u021bat de la al\u021bi chefi experimenta\u021bi, dar \u0219i \u00een func\u021bie de gusturile miilor de oaspe\u021bi pe care i-a servit de-a lungul anilor. Buc\u0103t\u0103ria cu care a luat cel mai mult contact este cea italieneasc\u0103, ba chiar a furat<\/em> c\u00e2teva secrete din anii petrecu\u021bi \u00een Italia, pe care le vei sim\u021bi \u00een preparate.  <\/p>\n\n\n\n

Calitatea ingredientelor este prioritar\u0103 la Diplomat<\/strong>, nu exist\u0103 compromisuri \u0219i nici diferen\u021be \u00eentre ce pe\u0219te m\u0103n\u00e2nci azi, de exemplu, \u0219i ce m\u0103n\u00e2nci peste un an. Este de apreciat efortul depus pentru a g\u0103si cei mai buni furnizori de pe\u0219te \u0219i fructe de mare, vit\u0103, legume sau pui de ferm\u0103, dar \u0219i cel de a standardiza fiecare preparat astfel \u00eenc\u00e2t s\u0103 aib\u0103 acela\u0219i gust bun.<\/p>\n\n\n\n

Furnizorii au fost ale\u0219i pe spr\u00e2ncean\u0103, dup\u0103 probabil sute sau mii de preparate testate cu cei mai importan\u021bi din pia\u021b\u0103, astfel \u00eenc\u00e2t, ne zic ei, au r\u0103mas cu cele mai gustoase \u0219i proaspete materii prime, indiferent de costul de achizi\u021bie \u0219i nu vor s\u0103 schimbe asta vreodat\u0103. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Preparatele vedet\u0103<\/u><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Meniul<\/a> este variat, preponderent mediteranean, \u0219i vei g\u0103si numeroase op\u021biuni delicioase indiferent c\u0103 preferi un steak g\u0103tit corect, \u00een combina\u021bia perfect\u0103 de suculen\u021b\u0103, arom\u0103 \u0219i fr\u0103gezime, pe\u0219te \u0219i fructe de mare g\u0103tite a\u0219a cum vrei tu sau optezi pentru un meniu vegetarian. <\/p>\n\n\n\n

Tonul este minunat, iar aici se vede clar diferen\u021ba \u00een calitatea \u0219i prospe\u021bimea produsului, \u0219i este acompaniat ca-ntro vacan\u021b\u0103 \u00een Asia de un sos de mango \u0219i fructul pasiunii, suficient de dulce, aromat \u0219i condimentat c\u00e2t s\u0103-\u021bi r\u0103m\u00e2na \u00een papile ore \u00eentregi. <\/p>\n\n\n\n

Un alt element important \u0219i rar este c\u0103 po\u021bi alege cum preferi s\u0103 fie g\u0103tit, la fel ca orice alt pe\u0219te sau fructe de mare, la gr\u0103tar sau la tigaie, \u00een crust\u0103 sau simplu.<\/strong> Echipa este foarte receptiv\u0103 la dorin\u021bele fiec\u0103rui client \u0219i po\u021bi fi sigur c\u0103 vei g\u0103si \u00een farfurie exact ce \u021bi-ai dorit.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Ton \u00een crust\u0103 de fistic sicilian cu sos de mango \u0219i fructul pasiunii<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pe l\u00e2ng\u0103 meniul generos de pe\u0219te \u0219i fructe de mare, \u00ee\u021bi recomand s\u0103 alegi \u201dcaptura zilei\u201d pentru o experien\u021b\u0103 deosebit\u0103. Aici primesc \u00eenc\u0103 o stelu\u021b\u0103 aurie pentru deschiderea de a cump\u0103ra diferite specii preferate de clien\u021bi.<\/em> Aprovizionarea se face mar\u021bea, joia \u0219i s\u00e2mb\u0103ta, a\u0219a c\u0103 te po\u021bi bucura de aproape orice pe\u0219te dore\u0219ti cu un simplu telefon<\/a> dat \u00een avans.<\/p>\n\n\n\n

Iubitorii de carne se pot bucura de un antricot de vit\u0103 de cea mai bun\u0103 calitate, adus de la unul dintre cei mai buni produc\u0103tori din lume, din Noua Zeeland\u0103. Management-ul ne spune c\u0103 acesta este \u0219i cel mai apreciat preparat la Diplomat. \ud83d\ude42<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Din categoria de preparate pe care le po\u021bi savura doar la Diplomat se num\u0103r\u0103 o sup\u0103 delicioas\u0103 de dovleac copt, aromat\u0103 cu ghimbir, ulei de susan \u0219i lapte de cocos (p.s.: au \u0219i o salat\u0103 de dovleac de \u00eencercat neap\u0103rat), un bor\u0219 acru cu legume \u0219i pipo\u021bele de curcan, gula\u0219 de c\u0103prioar\u0103 sau costi\u021b\u0103 de purcelu\u0219 fraged\u0103 \u00een sos Jack Daniel’s.<\/p>\n\n\n\n

Cel mai simplu este s\u0103 r\u0103sfoie\u0219ti chiar tu meniul aici<\/a> \u0219i s\u0103 vezi ce preparate \u00ee\u021bi declan\u0219eaz\u0103 glanda salivar\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Experien\u021ba Diplomat<\/h2>\n\n\n\n

O rezervare<\/a> la Restaurant Diplomat \u00ee\u021bi asigur\u0103 biletul la o experien\u021b\u0103 complet\u0103. S\u0103 spun c\u0103 merit\u0103 s\u0103 mergi pentru m\u00e2ncarea minunat\u0103, locul superb sau sentimentul de a te transporta pentru c\u00e2teva ore \u00een perioada interbelic\u0103, ar fi o subapreciere. Toate acestea vin la pachet. <\/p>\n\n\n\n

Foarte important de men\u021bionat este c\u0103 accesul este liber, independent de Clubul Diploma\u021bilor, \u0219i g\u0103se\u0219ti o mul\u021bime de locuri de parcare.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"\"
Terasa restaurantului Diplomat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00cen plus, exist\u0103 \u0219i o zon\u0103 de lounge pe terasa restaurantului, cu o priveli\u0219te minunat\u0103, unde po\u021bi evada din zgomotul ora\u0219ului la o cafea sau un cocktail. Eu \u0219tiu c\u0103 acolo \u00eemi voi muta biroul \u00een zilele toride de var\u0103. Tu c\u00e2nd le faci o vizit\u0103? <\/p>\n\n\n

Rezerv\u0103 o mas\u0103 la Restaurant Diplomat<\/a>
\n