{"id":538,"date":"2017-09-05T11:46:21","date_gmt":"2017-09-05T09:46:21","guid":{"rendered":"https:\/\/ialoc.ro\/lacafea\/?p=538"},"modified":"2020-08-17T11:18:54","modified_gmt":"2020-08-17T09:18:54","slug":"5-restaurante-cu-dichis-din-bucuresti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ialoc.ro\/lacafea\/5-restaurante-cu-dichis-din-bucuresti\/","title":{"rendered":"5 Restaurante cu dichis din Bucure\u0219ti"},"content":{"rendered":"

Exist\u0103 o vorb\u0103 la noi care spune c\u0103 dac\u0103 faci un lucru, m\u0103car s\u0103-l faci bine. Ast\u0103zi am ales s\u0103 v\u0103 vorbim despre c\u00e2teva restaurante din Bucure\u0219ti care au un produs definitoriu ce le recomand\u0103. Cu alte cuvinte, fac un lucru \u0219i bun. Fie c\u0103 vorbim despre deserturi, b\u0103uturi sau feluri principale de m\u00e2ncare, aceste restaurante v\u0103 \u00eembie s\u0103 v\u0103 delecta\u021bi cu o specialitate tipic\u0103 lor. Nu trebuie s\u0103 v\u0103 fie team\u0103 c\u0103 v\u0103 ve\u021bi plictisi. Cu o asemenea varietate de produse, v\u0103 garant\u0103m c\u0103 ve\u021bi putea m\u00e2nca numai cl\u0103tite sau ve\u021bi putea bea numai vin pentru mult timp de acum \u00eencolo.
\n<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Maison de cr\u00eapes<\/h2>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

Pentru cei care doresc s\u0103 m\u0103n\u00e2nce cl\u0103tite diminea\u021ba, la pr\u00e2nz \u0219i seara, Maison de cr\u00eapes reprezint\u0103 solu\u021bia. Dup\u0103 cum sugereaz\u0103 \u0219i numele acestui local, dac\u0103 sunte\u021bi fani ai cl\u0103titelor, fie ele celebrele cr\u00eapes fran\u021buze\u0219ti, fie pufoasele pancakes americane, aici ve\u021bi g\u0103si c\u0103su\u021ba lor. O c\u0103su\u021b\u0103 dulce, dulce\u2026 dar \u0219i s\u0103rat\u0103 pentru cei care vor o experien\u021b\u0103 complet\u0103. Ce ne face cu ochiul din meniu?<\/p>\n

\"maison<\/a>
\nPentru \u00eenceput, pute\u021bi \u00eencerca cl\u0103tite din sec\u021biunea de Petit-Dejeuner unde o fran\u021buzoaic\u0103 apetisant\u0103, pe numele ei Chlo\u00e9, v\u0103 face cu ochiul \u0219i v\u0103 cheam\u0103 s\u0103 gusta\u021bi cr\u00eapes din f\u0103in\u0103 integral\u0103, cu br\u00e2nz\u0103 de capr\u0103, ro\u0219ii deshidratate, mix de salat\u0103 \u0219i semin\u021be de dovleac. Dac\u0103 vre\u021bi ceva mai dulce, o pute\u021bi \u00eencerca pe prietena ei tr\u00e8s Jolie, de nerefuzat, cu nutella \u0219i c\u0103p\u0219uni. Cui nu-i place Fran\u021ba, nu-i bai. Kylie ne propune pancakes cu cacao, afine, crem\u0103 mascarpone cu afine \u0219i un delicios sirop de cognac.<\/p>\n

Dup\u0103 ce am \u00eenceput \u00een for\u021b\u0103, poate dori\u021bi ceva mai light, precum Cr\u00eapes d\u2019\u00c9t\u00e9. Pute\u021bi \u00eencerca Cr\u00e8me Glac\u00e9e, cu \u00eenghe\u021bat\u0103, sau una dintre variet\u0103\u021bile de cr\u00eapes cu fructe, de la c\u0103p\u0219uni \u0219i cire\u0219e, la piersici sau pepene galben.<\/p>\n

Pentru cunosc\u0103tori \u0219i gurmanzi exist\u0103 dou\u0103 sec\u021biuni \u00een meniu, unde ave\u021bi \u0219ansa s\u0103 \u00eencerca\u021bi, printre multe altele, ceva inedit – un tort de cr\u00eapes. Amelie este un delicios tort cu ciocolat\u0103 belgian\u0103 \u0219i crem\u0103 de portocale. Dac\u0103 vre\u021bi ceva mai consistent, pute\u021bi alege din meniul pentru gurmanzi, unde Fabienne v\u0103 a\u0219teapt\u0103 cu cr\u00eapes cu pui \u0219i ciuperci.<\/p>\n

Cine a zis c\u0103 nu avem \u0219i cl\u0103tite s\u0103n\u0103toase? La sec\u021biunea Cr\u00eapes Saines, v\u0103 pute\u021bi sim\u021bi \u00eemp\u0103ca\u021bi c\u0103 a\u021bi m\u00e2ncat s\u0103n\u0103tos, cu garan\u021bia lui D\u2019Artagnan. V\u0103 promitem c\u0103 \u00eent\u00e2lnirea cu celebrul muschetar nu v\u0103 va produce daune, ci numai pl\u0103ceri. Pu\u021bin somon fume, avocado, crem\u0103 de br\u00e2nz\u0103 \u0219i capere \u0219i nu va trebui s\u0103 fi\u021bi en garde!
\n<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Atelierul de tarte<\/h2>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

Dac\u0103 a reu\u0219it cineva s\u0103 reziste cl\u0103titelor, v\u0103 mai tent\u0103m cu tarte. La Atelierul de tarte ve\u021bi g\u0103si un meniu divers, \u00eens\u0103 tartele sunt cele despre care vom vorbi azi. S\u0103 \u00eencepem de la mic la mare, cu Tartines. Aici pute\u021bi \u00eencerca tradi\u021bionalele Bruschetta Pomodoro, cu ro\u0219ii, usturoi \u0219i busuioc. Sau, dac\u0103 v\u0103 dori\u021bi ceva mai fin, pute\u021bi s\u0103 gusta\u021bi La ferme, cu ou\u0103 de prepeli\u021b\u0103, prosciutto \u0219i rucola.<\/p>\n

\"atelierul<\/a>
\nCine vrea desert poate trece la faimoasele tarte, unde Pavlova Atelier ne \u00eembie cu tutuul ei inspirat de celebra balerin\u0103 Anna Pavlova. Dac\u0103 ne imagin\u0103m c\u0103 balerina danseaz\u0103 \u00een Cuba, atunci avem desertul celor de la Atelierul de tarte, cu blat de bezea, crem\u0103 de castane cu rom cubanez \u0219i ganache de ciocolat\u0103. \u0218i dac\u0103 v-a pl\u0103cut aceast\u0103 tart\u0103, mai g\u0103si\u021bi \u00een meniu alte c\u00e2teva variet\u0103\u021bi de tarte pe baz\u0103 de meringue sau, pe rom\u00e2ne\u0219te, bezea. Dac\u0103 v\u0103 e \u00eens\u0103 dor de f\u0103in\u0103, pute\u021bi \u00eencerca Tarte Fruits Rouges Pistache Blanche, cu blat din f\u0103in\u0103 de migdale, crem\u0103 din fructe de p\u0103dure \u0219i ganache din fistic \u0219i ciocolat\u0103 alb\u0103.
\n<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Tasting Room by Ethic Wine<\/h2>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

Dup\u0103 at\u00e2tea dulceg\u0103rii, merge un vin. \u0218i dac\u0103 vre\u021bi s\u0103 ave\u021bi de unde alege, v\u0103 recomand\u0103m Tasting Room by Ethic Wine, locul unde pute\u021bi \u00eencerca toate cele 800 de tipuri de vin ale celor de la Ethic Wine. Ce mai, sunte\u021bi acoperi\u021bi pentru urm\u0103torii doi ani \u0219i ceva! Pentru cei care nu vor s\u0103 plece de acas\u0103, aici pute\u021bi gusta o varietate de vinuri rom\u00e2ne\u0219ti albe \u0219i ro\u0219ii. Astfel, ve\u021bi putea sim\u021bi aroma unui vin negru de Dr\u0103g\u0103\u0219ani, a unui Cabernet Sauvignon neao\u0219 sau a unui Merlot. Dac\u0103 prefera\u021bi o T\u0103m\u00e2ioas\u0103 sau o Feteasc\u0103 Alb\u0103, nu va trebui s\u0103 c\u0103uta\u021bi \u00een alt\u0103 parte. Doar preg\u0103ti\u021bi tirbu\u0219onul \u0219i le ve\u021bi gusta la Tasting Room.<\/p>\n

\"tasting<\/a>
\nPentru cei aventuro\u0219i, la Tasting Room ve\u021bi g\u0103si \u0219i vinuri de import, unele venind chiar din Africa de Sud, Argentina sau Chile. N-am uitat \u00eens\u0103 nici Fran\u021ba, de unde pute\u021bi \u00eencerca un Chardonnay. Iar dac\u0103 ave\u021bi ce s\u0103rb\u0103tori, s\u0103 aducem vinul spumant! Cei genero\u0219i pot \u00eencerca \u0219ampanie. \u0218i c\u00e2nd spunem \u0219ampanie vrem s\u0103 spunem chiar vin spumant din regiunea Champagne. Iar dac\u0103 vre\u021bi s\u0103 fi\u021bi trendy, cei de la Ethic Wine nu v-au uitat. Au \u0219i prosecco. Da, da, \u0219i prosecco rose, numai bun pentru pozele de pe Instagram.
\n<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Pasta Restaurant<\/h2>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

Dup\u0103 cum ne spun chiar ei, cei de la Pasta Restaurant au ca pasiune pastele. \u0218i p\u00e2n\u0103 la urm\u0103, cine nu iube\u0219te pache\u021belele de aluat, fie c\u0103 sunt filiformele spaghetti, fusiformele fusilli sau elegantele farfalle? Cei de la Pasta Restaurant nu se opresc \u00eens\u0103, la trei forme. Pute\u021bi alege unul dintre cele 14 feluri de paste f\u0103cute \u00een cas\u0103 pe care mai apoi s\u0103 \u00eel acoperi\u021bi cu unul dintre cele 33 de sosuri pe care cei de la Pasta Restaurant vi le pun la dispozi\u021bie. Fi\u021bi siguri c\u0103 pastele vor fi g\u0103tite exact a\u0219a cum trebuie, pentru c\u0103 de asta are grij\u0103 un buc\u0103tar sicilian. Vou\u0103 nu v\u0103 mai r\u0103m\u00e2ne dec\u00e2t s\u0103 v\u0103 bucura\u021bi de mas\u0103.<\/p>\n

\"pasta<\/a>
\n\u0218i cum pastele nu sunt paste dac\u0103 nu sunt m\u00e2ncate \u00eentr-o atmosfer\u0103 care s\u0103 v\u0103 aduc\u0103 aminte de adev\u0103rata Italie, trebuie s\u0103 \u0219ti\u021bi c\u0103 Pasta Restaurant este un restaurant micu\u021b \u0219i cochet, plin de farmec. Iar pentru a v\u0103 ajuta s\u0103 v\u0103 decide\u021bi mai u\u0219or, ave\u021bi pastele chiar \u00een mas\u0103. Da, da, a\u021bi citit bine. Mesele celor de la Pasta Restaurant au un blat de sticl\u0103 sub care a\u0219teapt\u0103 cumin\u021bi paste adev\u0103rate, fiecare tip cu caseta lui. Gr\u0103bi\u021bi-v\u0103 pentru c\u0103 ard de ner\u0103bdare s\u0103 ajung\u0103 la ap\u0103!
\n<\/a><\/p>\n

<\/p>\n

Red Angus Steak House<\/h2>\n

<\/a><\/a><\/p>\n

Dup\u0103 paste, tu vu\u00f2 f\u00e0 l’americano. Adic\u0103, s\u0103 trecem la buc\u0103t\u0103rie american\u0103, a\u0219a cum numai Red Angus Steak House \u0219tie s\u0103 ne ofere. Cei de la Red Angus sunt renumi\u021bi pentru\u2026? A\u021bi ghicit! Carnea Red Angus, un tip de carne de vit\u0103 foarte c\u0103utat \u0219i pre\u021buit pentru amestecul perfect de carne \u0219i gr\u0103sime ce \u00eei confer\u0103 savoarea unic\u0103. \u0218i pentru c\u0103 Red Angus vrea s\u0103 aib\u0103 cea mai bun\u0103 \u0219i cea mai s\u0103n\u0103toas\u0103 carne de vit\u0103, Red Angus-ul lor este adus tocmai din Australia \u0219i Uruguay.<\/p>\n

\"red<\/a>
\nCe v\u0103 recomand\u0103m de la Red Angus? F\u0103r\u0103 niciun fel de dubiu, fripturile, adic\u0103 steaks. \u0218i dac\u0103 v\u0103 g\u00e2ndi\u021bi c\u0103 nu va fi greu s\u0103 v\u0103 hot\u0103r\u00e2\u021bi, s\u0103 \u0219ti\u021bi c\u0103 ve\u021bi avea de f\u0103cut totu\u0219i c\u00e2teva alegeri. \u00cen primul r\u00e2nd, va trebui s\u0103 alege\u021bi de unde dori\u021bi s\u0103 provin\u0103 carnea, adic\u0103 ce fel de friptur\u0103 dori\u021bi. Vre\u021bi um\u0103r\/chuck, mu\u0219chi\/tenderloin, t-bone, vr\u0103bioar\u0103\/sirloin, chiulot\u0103\/rump, flank (zona abdominal\u0103), antricot cu os\/bone in rib eye sau antricot simplu\/rib eye? Confuzi? V-am spus c\u0103 n-o s\u0103 fie u\u0219or. Cei de la Red Angus v\u0103 vin \u00een ajutor cu meniul lor, \u00een care ve\u021bi afla diferen\u021bele exacte dintre aceste tipuri de carne de vit\u0103. Mai ave\u021bi de f\u0103cut \u00eenc\u0103 o alegere. \u00cen al doilea r\u00e2nd, trebuie s\u0103 men\u021biona\u021bi metoda de g\u0103tire. V\u0103 place friptura ce pare c\u0103 abia s-a dezlipit de v\u0103cu\u021b\u0103? Atunci alege\u021bi rare grilled steak. Sau poate prefera\u021bi un u\u0219or gust de arsur\u0103 pentru a uita c\u0103 a existat o v\u0103cu\u021b\u0103? \u00cen acest caz, merge\u021bi cu well done steak. Dac\u0103 \u00eens\u0103, vre\u021bi the best of both worlds, adic\u0103 ce-i mai bun din toate, atunci medium grilled steak e pentru voi. Nici prea-prea, nici foarte-foarte.<\/p>\n

Acum nu v\u0103 mai r\u0103m\u00e2ne dec\u00e2t s\u0103 v\u0103 bucura\u021bi de friptur\u0103 \u00eentr-un cadru rupt dintr-un vechi hambar american, cu motociclete de la \u00eenceputul secolului 20, \u0219ei adev\u0103rate, aduse din vestul s\u0103lbatic, ce servesc drept scaune de bar, \u0219i un jukebox de decor. V\u0103 spunem \u00eens\u0103, c\u0103 nu ve\u021bi avea nevoie de el, pentru c\u0103 muzica live de calitate \u00ee\u0219i are locul ei la Red Angus Steak House.<\/p>\n